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肥胖原因

減肥必知:吃什么容易發胖?

分類: 肥胖原因 減肥詞典 編輯 : 大寶 發布 : 08-05

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想減肥,就必須知道吃什么會胖,哪些東西適合減肥的人食用。數據顯示,高熱量、高密度的食物是最容易讓你長胖的。所以想要成功減肥,就要遠離高熱量的食品。那么,吃什么會發胖呢?下面小編就為大家羅列一些讓你吃了會發胖的食物,想瘦的你趕緊來看看吧!

  高熱量、密度的食物
  一般經過油烹調的食物,會提高60%~100%的熱量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
  口味重的食物
  又酸、又甜、又辣、又咸的食物,會誘使你胃口大開,在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
  罐頭類食品
  罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高,導致在進食后短時間內血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由于能量較高,有導致肥胖之嫌。

  油炸類食品
  油炸類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖。同時,這類食品也是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
  脂肪
  脂肪是減肥的大忌,而為了防止發胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油,油用醫學術語稱之為“脂肪”,植物油和動物油都是脂肪,植物油是純脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪還存在于瘦肉、內臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。
  方便面
  方便面是屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。想要減肥的人可千萬不能吃。

  零食和甜品
  有些人喜歡吃零食,喝甜飲料,尤其是感到生活乏味或看電視時吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質、脂肪的成分幾乎都有。吃零食等于吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉干、魚片含蛋白質多,產生的能量消耗不了,就會以脂肪的形式儲存起來。
  過分精致的加工食品或速食
  加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯條及可樂……這類食品的熱量相當高!
  令人上癮的食物
  最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅果類,或含咖啡因的飲料,如可樂、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁飲料,這些食物都會在失去控制的情形下,讓你的身材走樣。

  熱量及含量標識不清的食物
  除了生鮮食品,經過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品,通常添加牛油、豬油或白糖等成分,如果標示不清楚,很容易造成食用過多熱量而不自知,所以要盡量少買。
  酒類
  酒及酒精飲料是高熱量的飲品,所以應酬時喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量,飲用時請適量,以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。
  如果你在一日三餐的基礎上,額外吃以下食品,你一年就會胖很多哦。
  1、巧克力餅干
  每天吃6片, 熱量302大卡,一年發胖14公斤
  2、巧克力棒
  每天吃一條,熱量約280大卡,一年發胖13公斤
  3、灌裝果汁
  每天喝一罐500ml,熱量255大卡,一年發胖12公斤
  4、普通可樂
  每天喝一罐375ml,熱量168大卡,一年發胖8公斤

  5、啤酒
  每天喝一罐375ml,熱量147大卡,一年發胖7公斤  6、全麥蘇打餅:506大卡/100克
  脂肪含量高達30-50%,每天吃4片(30克),熱量152大卡,一年胖7.2公斤
  7、薯片:548大卡/100克
  脂肪含量高達40%。每天吃一小盒,50克。熱量274大卡,一年胖13公斤
  8、雪糕:127大卡/100克
  脂肪和糖的含量都很高,每天吃一個雪糕(80克),熱量102大卡,一年胖4.8K公斤
  9、熱狗腸:307大卡/100克
  脂肪含量高達25%。每天吃一個熱腸狗(50克),熱量154大卡,一年胖7.3公斤。
  10、曲奇餅:546大卡(100克)
  脂肪和糖的含量都非常高。每天吃4個曲奇(30克),熱量就有164大卡,一年胖7.8公斤。
  以上這些食物都會讓人發胖,所以減肥的MM們在日常生活中要少吃這些食物,尤其是在飯后千萬不要吃這些食物,否則它們會讓你的減肥計劃功虧一簣。

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