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　　人體內含有一種能使細胞以25小時為一活動周期的遺傳因子，我們稱它為人體生物鐘，如果日常的飲食生活能夠與生物鐘相吻合的話，就能夠有效地抑制脂肪的堆積，達到良好的減肥效果。

　　所謂的生物鐘遺傳基因有很多的種類，其中一種就是催化細胞形成脂肪的酶。在白天這種酶產生的比較少，所以脂肪不易積累，特別是在一天當中的中午到傍晚這種催化酶的產量最小。也就是說白天不必太在意熱量的高低可以吃自己喜歡的東西。

　　午餐可以吃自己喜歡的東西，要想吃油炸食品或者高熱量食物最好也選在午餐。雖說吃什么都可以，但是如果只吃拉面或者蓋飯的話就會營養失衡，維生素和礦物質就會攝取不足，人體新陳代謝也會變差。如果非要吃單品的話，推薦選擇韓國拌飯或者中國四川拌涼面。

　　營養的配餐最好包括米飯等主食和魚、肉等主菜，還有色拉、醬湯等副菜。如果這樣合理的安排膳食營養也會更加均衡。可能每頓飯都吃的這么齊全有點困難，但最起碼要在一天或者兩天內安排這樣一頓合理營養的膳食，補充體內缺失的營養元素。如果午飯吃的多，晚飯可以適當減少，要注意不能吃太多夜宵否則會影響第二天的食欲。

　　早餐最佳時間是7點到8點，午餐最佳時間是12點到13點，晚餐最佳時間是19點到20點。通過吃飯可以使我們的血糖上升，增加身體的能量，當血糖下降的時候我們就會感覺到饑餓，進而再次用餐，這個循環大概是4到6個小時。

　　另外在15時前后可以適量吃點零食，作為下午茶可以吃一些維生素E含量豐富但熱量偏高的堅果，這樣既可以美容養顏，又不必擔心導致肥胖（注：堅果每天大約吃10粒左右即可）。

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