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　　薏米算是一種主食，也算是一種性涼的藥材，營養(yǎng)價值相對很高，很多家庭因此常常食用。其實，合理的搭配薏米還能起到減肥的作用。今天我們就來學(xué)習(xí)兩款薏米減肥粥。<<<減肥要有計劃 營養(yǎng)均衡才易瘦

　　一、木瓜銀耳薏米羹

　　材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。

　　做法：薏米洗凈，用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。

　　木瓜是減肥的佳品。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。重點是，因而中的膳食纖維可助腸胃蠕動，減少脂肪的吸收!所以這款木瓜銀耳薏米羹對于想要減肥的你，怎么能不嘗試呢?

　　二、山藥薏米羹

　　材料：薏米200g，枸杞10g，山藥200g，燕麥50g，黃冰糖100g。

　　2、做法：提前將薏米用清水泡2個小時，將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊，玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開后，放入山藥，大火燉開，加入黃冰糖;放入燕麥片關(guān)火，最后放入泡好的枸杞即可。

　　因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體制是不適宜長期服用的，但因為山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，都可以食用，所以達到了一定的中和作用。但小編在此還要提醒各位，在制作山藥薏米羹時，不要加入如南瓜、木瓜等維生素C豐富的食物，因為山藥中的維生素C分解酶會破壞其中的營養(yǎng)，平常也不可將它們一同食用。

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