吃了不會胖的美食 國慶小長假任性吃
分類: 肥胖預防
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 11-06
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愛美是女人的天性，現代社會大部分人以瘦為美，就怕吃多了胖起來。當然了，想瘦，吃是最重要的關口，怎樣把好吃這一關，對身材的影響最關鍵。好不容易放假，你是不打算出去人擠人，但是還在愁宅在家吃什么好？那么就來看看下文吧！
既能吃飽又能享瘦 飲食減肥妙招
1、飯前喝點湯
對于那些大食量，胃口超好的人來說，往往一碗飯是滿足不了需求的。但是又顧及到減肥，不吃也餓的難受，怎么辦呢？再添一碗飯前，不妨先喝一碗湯，等待一段時間，能使飽食中樞產生飽感而控制食欲。
2、合理選擇肉類
氣候寒冷，可攝入適當含量的脂肪類食物，但應該注意控制總量。進補建議以蛋白質含量豐富的食物為主、淀粉類食物為輔。多吃白肉，少吃紅肉。減肥期間吃肉，低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉當然是首選啦！因為即使再瘦的豬肉、牛肉里也會隱藏很多你看不到的脂肪，而雞肉、魚肉只要選對部位，就可以幾乎不吃進脂肪。
3、細嚼慢咽
無論我們有多餓，吃飯的時候都不要過于著急，狼吞虎咽也是導致肥胖的一大因素，細嚼慢咽才能讓我們充分的享受食物的美味，而且也能讓食欲更好的得到滿足。慢慢的吃不但可以促進營養的吸收和消化，而且也會讓飽腹感更快的出現，減少食物和熱量的攝入，達到瘦身的目的。4、吃飯剩一點
將“留下食物的勇氣”變為“留下食物的習慣”。對于那些經歷過困難時期的人們，往往拼全力也要將食物吃光，“省得剩下浪費糧食”，其實這是一種最容易導致飲食失調和肥胖的不良習慣，必須改變。最好一次只盛少量食物，吃完為止。
5、注意烹飪方法
烹飪的方法很重要。雖然說魚肉是低卡路里的肉，可是當把鱈魚做成了炸魚塊，熱量可就和牛肉丸也差不多了！但是，清蒸鱈魚的熱量就低多了。因此，蒸是最適合的烹飪方式。不僅少用了不少油，而且像蒸的方式一般會比紅燒的辦法少用很多糖。
6、多吃富含膳食纖維素的食物
不可溶性纖維能夠促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收。因為纖維在腹中停留時間長，飽腹感強。另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便秘的作用，對防治便秘性肥胖有很大幫助。蔬菜、水果和粗糧中都富含膳食纖維素，每天應該攝入一定量。
7、樣樣食物都吃點
減肥要控制熱量和脂肪的攝取之余，還要增加纖維素、蛋白質以及多種礦物質的攝取。飲食均衡了，才有可能健康減肥不反彈。所以在進餐時，不要專注于飲食的量多，而要專注于食物的種類多。每樣食物都吃點，每種少吃，這樣更有利于減肥哦。吃了不會胖的美食
蜂蜜酸奶
甜味濃厚的蜂蜜里維生素和礦物質含量非常豐富，可以補充因減肥而往往不充足的營養成分。這樣的蜂蜜搭配酸奶食用。酸奶含有很多可以改善腸道環境的乳酸菌，而蜂蜜含有腸內細菌食物的成分，所以效果可以明顯增加。
如果把果仁，檸檬，葡萄柚等浸入蜂蜜食用，可以增加甜度，享受令人滿足的口感。
紅糖水羹
紅糖因沒有被提煉，含有維生素和礦物質。選擇砂糖的時候盡量選擇茶色的。用這樣的紅糖制作甜點吧。
取紅糖和水一樣的量，加熱，用小火煮一會兒就可以做成濃稠的紅糖水了。可以加入涼粉和蕨菜餅等光滑可食用的甜食一起食用。
烤薄餅上加楓糖漿
減肥中蛋糕是嚴禁的！雖然這樣想著，但是下一刻就吃上了。建議在烤薄餅上加上楓糖漿食用。楓糖漿是楓樹樹液濃縮的東西。和蜂蜜相比卡路里低，而且有抑制血糖升高的作用。
而且，楓糖漿富含礦物質和多元醇，有防止變胖的作用。當然，烤薄餅中含有大量糖分，食用過量是不好的。而且要控制食用含奶油的食物。
