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　　現代研究證明，桑白皮的利水作用有助于帶出較多氯化物，以此制做茶飲常服有降壓作用，可調節新陳代謝并治肥胖癥。

　　以下介紹幾種桑白皮的飲品制法：

　　(1) 桑白皮茶

　　原料：桑白皮30克。

　　制法：將桑根白皮的一層表皮刮去，用水沖洗干凈，切成短節，用砂鍋加水煮熬5分鐘，離火加蓋子悶10分鐘，即可代茶飲用，為1日量。

　　(2) 桑白皮蘆根飲

　　原料：桑白皮20克，蘆根10克。

　　制法：將桑根白皮的一層表皮輕輕刮去同蘆根入砂鍋加水煎熬10分鐘，加蓋悶一會兒，代茶飲用，為1日量。

（實習編輯：何麗麗）

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