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　　一般的泡制方法是將適量的香草與清水一起煮5分鐘左右，等水沸騰。再選擇離火較遠的位置放置約10-015分鐘。接著使用過濾器過濾出茶葉，即可飲用。

　　另外“肝臟的功能較弱時會阻礙身體的新陳代謝從而導致發胖。菊苣，桔梗，蘿卜等苦味的蔬菜可以起到強化肝臟運動的功效”牧野解釋說。可以制作成蔬菜沙律或作為魚肉等主菜的添加物。

　　“特別是從圣誕節開始到新年結束的這段時間內，店門口幾乎總排著長長的隊伍。那里面擠著很多因節日里全家人聚在一起，吃了過多油性食物而體重增加的女性，”Tisana連鎖店其中之一的“忘憂草”小店的店主羅沙笑著說道。意大利也是有“春節肥胖癥”的啊!

　　Tisana源自印度語中一種香草的名稱。在意大利等地，以放松身心和消除便秘為目的而飲用這種香草茶的女性有很多，在度假勝地往往聚集了很多Tisana店。

（實習編輯：何麗麗）

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