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　　左旋肉堿的作用

　　左旋肉堿自發現之日起就被定義為人體必需的營養物質。它在身體中的作用很多，尤其對于需要控制體重減少體脂的人來說，左旋肉堿相當于能量消耗的“催化劑”，脂肪燃燒的“加速器”。

　　身體過多的熱量往往以脂肪的形式儲存起來，如果要消耗脂肪，則需將脂肪分解成脂肪酸，并運輸到燃燒脂肪的線粒體中。也就是說只有在線粒體中，長鏈脂肪酸才能燃燒消耗掉。在體內左旋肉堿就是脂肪轉運的載體，如果身體內的左旋肉堿載體充足，脂肪的轉運就會比較順利，從而使其燃燒，供能，如果體內的左旋肉堿載體有限，甚至是缺乏則脂肪酸的運輸也會發生堵塞，脂肪供能不暢通，自然就會影響減脂的效果。

　　左旋肉堿的來源

　　左旋肉堿是身體基本組成成分之一，分布在骨骼肌、心臟肌肉、肝臟，睪丸等組織中，總量大約有20克。

　　身體中的左旋肉堿有兩個來源：一是在肝臟、腎臟中合成，但合成的數量非常有限。二是我們通過食物攝取，日常膳食攝入是身體左旋肉堿的主要來源。左旋肉堿存在于許多食物中，其中肉類和乳制品中含量較高。

　　一般正常人每日需求左旋肉堿在400毫克以上，對于那些有減脂需求的人來說，增加左旋肉堿的攝入能夠幫助脂肪酸更好地轉運、燃燒國際上推薦有減脂需求的人服用1～5克左旋肉堿比較合適。

　　左旋肉堿的應用

　　在上個世紀80年代初，左旋肉堿產品就有市場銷售。現在許多國家都已把左旋肉堿作為飲料、乳品、餅干、飲料等食品的添加成分，甚至在嬰兒奶粉中也添加了左旋肉堿。左旋肉堿的廣泛應用，一方面說明其安全性，適用不同人群，甚至是嬰幼兒食用；另一方面也說明其有效性，對于控制體脂、促進脂肪酸代謝有著積極、有效的作用。

　　由于左旋肉堿的作用是增加脂肪酸的轉運，所以在食用后，不會出現如心率加快、血壓升高、便秘、腹瀉等不良反應，不會影響神經興奮性及胃腸道的功能。因此，建議有減肥需求的朋友適量補充一些左旋肉堿。

　　我們知道，要想動用體內的脂肪燃燒供能，運動時間應不少于30分鐘。但是對于一些公司自領或是運動較少的人群，30分鐘的運動談何容易，往往是累得氣喘吁吁，上氣不接下氣，很難堅持下來。

　　而左旋肉堿在增加脂肪酸的轉運，提高脂肪燃燒的同時，也能為身體提供更多的能量。因此，在運動前1小時攝入左旋肉堿，就可以在運動過程中獲得充足的能量，這樣運動起來自然就不會覺得很累。

　　對于不運動的人群，增加左旋肉堿的攝入量，也能增加脂肪酸的轉運，同樣會促進脂肪的燃燒。一些敏感的人在攝入左旋肉堿后，會感覺“熱”，這正是左旋肉堿促進脂肪燃燒，增加身體產熱量的結果。

　　減肥，關鍵是要減少體內的脂肪。只有脂肪量少了，才能使得我們的身材變得苗條，因此身體體脂百分比才是評價減肥效果的可靠指標。實踐都證明了服用左旋肉堿者的體內脂肪量的變化，與對照組相比較，有明顯的差異，尤其是服用左旋360°者，效果更加顯著。

(責任編輯：岳代坤)

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