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　　減肥除了最常見的飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物等減肥方法之外，心理減肥方法(或行為療法)也是必須的。專家指出，根據(jù)肥胖者的心理去合理修正肥胖者的行動(dòng)，培養(yǎng)良好的習(xí)慣，幫助減肥。

　　一、減肥者常見心理障礙

　　1.節(jié)食是減肥成功與否的唯一關(guān)鍵

　　●減肥者的錯(cuò)誤心態(tài)：節(jié)食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃是減肥的不二法門。當(dāng)計(jì)劃結(jié)束后，難保不立刻再度肥胖。

　　●指導(dǎo)者給予的健康想法：因?yàn)槲遗Γ晕易兪萘恕Ｓ?jì)劃結(jié)束后，并不代表我要放棄這些有益健康的新習(xí)慣。這計(jì)劃的確幫了我大忙，但成功畢竟是我努力的成果。

　　●減肥者的錯(cuò)誤心態(tài)：我已經(jīng)努力節(jié)食了好幾個(gè)星期，離理想體重還有一段距離。我真等不及這個(gè)計(jì)劃結(jié)束，好想回歸原來的日子。

　　●指導(dǎo)者建議的健康想法：立刻丟掉這種蠢念頭!誰說減肥是件容易的差事?要知道“冰凍三尺，非一日寒”，體重累積不只是十天半月的結(jié)果，要瘦下去當(dāng)然會(huì)花費(fèi)更長的時(shí)間。我當(dāng)然希望輕松減肥，立即見效，但事實(shí)就是事實(shí)。我可不要現(xiàn)在放棄，把以往的努力付諸流水。我一定可以支持下去的。

　　3.這個(gè)辦法我以前試過

　　●減肥者的錯(cuò)誤想法：我以前就聽過這套營養(yǎng)理論及“行為療法”。以前它沒什么效果，現(xiàn)在也不會(huì)有用的。

　　●指導(dǎo)者建議的健康心態(tài)：我從來沒有認(rèn)真學(xué)這些事情，現(xiàn)在我的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不同于以前。我深深了解到，這是徹底解決我煩惱的唯一辦法，懷疑這個(gè)辦法，只是表示自己遭遇不順。問題只有自己才能面對(duì)，別人無法代替，所以要繼續(xù)努力前進(jìn)。

　　指導(dǎo)者可建議(幫助)減肥者找出其他的心理障礙。這些會(huì)使他重蹈覆轍的錯(cuò)誤想法，已經(jīng)跟隨其生活數(shù)年，當(dāng)然不肯輕易離開他的腦海，并會(huì)不擇手段繼續(xù)操縱其心態(tài)及飲食習(xí)慣。但現(xiàn)在，只要有心，可以予以反擊，把他們加以粉碎。

　　二、越過減肥的心理屏障

　　很多人都對(duì)我說：“你們這些瘦人真幸運(yùn)，你們想吃什么就可以吃什么。”是的，像很多身材苗條的女性一樣，我感謝上天賜予我更快的新陳代謝速度和熱愛運(yùn)動(dòng)的生活習(xí)慣，使我始終能夠保持勻稱苗條的體形。

　　然而，大多數(shù)女性保持苗條的主要原因并不是好運(yùn)氣和遺傳基因的作用。我們訓(xùn)練自己考慮攝食的特定方法，由此發(fā)展了一套保持體重的有效策略：

　　1.注重質(zhì)而不是數(shù)量

　　西北大學(xué)醫(yī)療中心的營養(yǎng)學(xué)家愛麗莎說：“胖人和瘦人選擇的食物基本一樣，差別在一次攝入量的不同。51歲的莎瑞女士仍保持健美的體型，她說：“我寧愿吃一小片真正的奶油蛋糕也不愿意用一大塊劣質(zhì)的蛋糕來填飽肚子。”用這種方式可以在少攝入卡路里的情況下滿足你的食欲。

　　2.重新定義“一頓飯”的概念

　　我們大多數(shù)人從小就認(rèn)為一頓飯就意味著肉、土豆、面包、蔬菜和甜點(diǎn)。然而，對(duì)一個(gè)普通的成年人來說，這往往大大超過我們身體的需要。有時(shí)，晚餐可以僅僅就是一聽飲料、一些蘋果條和花生醬。

　　3.對(duì)付“超食“

　　不管瘦人和胖人，難免有時(shí)都要大吃一頓，關(guān)鍵在于如何減少這樣的次數(shù)和采取什么措施對(duì)付這些多余的食物。

　　我姐姐芭芭拉已是兩個(gè)孩子的母親，依然風(fēng)采綽約。她說每當(dāng)我經(jīng)受不住好吃食物的誘惑要超食時(shí)，我就去刷牙，牙膏能割斷我對(duì)食物的渴望。

　　作些你喜歡做的而與進(jìn)食無關(guān)的事情，比如織毛衣、畫畫、彈鋼琴，都可以幫你避免超食。專家們說，當(dāng)你的食欲難以抑制時(shí)，只要十分鐘的轉(zhuǎn)移注意力，貪食的欲望就會(huì)消散。

　　如果你最終控制不住，還是吃了第3個(gè)面包圈，也不要一天都沮喪后悔。瘦人往往不是在大吃之后發(fā)誓第二天什么也不吃了，而是在晚飯后做一次長時(shí)間的散步。

　　4.吃飯是一種享受

　　“吃”無疑是我們生活中的一大樂趣，無論你是胖還是瘦。瘦人往往更會(huì)從吃中得到最大的享受，而不是最多的卡路里。

　　集中精力。如果你吃飯時(shí)看電視或思考問題，往往當(dāng)一個(gè)電視節(jié)目結(jié)束或問題提出來，你才會(huì)嚼完最后一口。你沒得到什么享受，能量卻攝人了不少。

　　吃得慢一點(diǎn)。狼吞虎咽的人往往吃得多，是因?yàn)槲覀兊拇竽X需要20 分鐘的時(shí)間來得到已經(jīng)飽了的信息。

　　吃得正式一點(diǎn)。35歲的凱瑟林124英鎊。她說：“同樣是一個(gè)比薩餅。如果我匆匆在廚房的柜臺(tái)前吃完，沒有一種滿足感，盡管已經(jīng)不餓，也想找點(diǎn)別的吃。如果把比薩餅放在精美的盤子里，坐在餐桌旁吃完，就覺得真是吃了頓飯。”

　　5.不要過分要求自己

　　我所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)苗條的婦女都是很適中地對(duì)待自己。一個(gè)說：我就喜歡吃烤土豆加奶酪，另一個(gè)說：我每星期都要吃好幾次炸薯?xiàng)l。瘦人并不因?yàn)檫x擇不適當(dāng)?shù)氖澄锒?zé)備自己，他們相信80%的情況下，自身生理的感覺就可以保持體重平衡。

　　如果你過分拒絕某些食物，控制時(shí)有種被剝奪的感覺，而放開時(shí)就會(huì)有強(qiáng)烈的失敗感，以至讓你干脆放棄體重控制。

　　6.保持對(duì)卡路里的潛意識(shí)的認(rèn)識(shí)

　　我并不刻意每天計(jì)算攝入了多少卡路里(熱量)，很多瘦人也不這樣。但是，潛意識(shí)里我們確實(shí)保持一種對(duì)卡路里正確的估計(jì)認(rèn)識(shí)。最近的一項(xiàng)研究表明，肥胖者往往對(duì)卡路里的估計(jì)比實(shí)際低50%。如果你還不太清楚每種食物卡路里的含量的話，去查一查相關(guān)的表格。

　　7.不要使體重增加失去控制

　　苗條的人對(duì)體重的增加非常敏感，她們不用花很長的時(shí)間就會(huì)減掉多余的重量，這是因?yàn)樗齻儚膩聿蛔岓w重超過她們頭腦中的極限。相反，你超重的時(shí)間越長，你心理和生理上對(duì)它的適應(yīng)就越強(qiáng)，也就越難恢復(fù)正常的體重。那么，如何檢測(cè)自己的體重呢?很多人每天或至少每星期稱一次體重，有些人則用衣服做天然的標(biāo)準(zhǔn)。苗條的人總穿一個(gè)尺碼的衣服，如果你備上4個(gè)尺碼的衣服，胖一點(diǎn)就換一個(gè)尺碼，那就很危險(xiǎn)了。

　　試一試這些瘦人的策略，也許不久你就會(huì)聽到這樣的話：“你真幸運(yùn)，身材這么苗條，想吃什么就吃什么。”

　　三、預(yù)防減肥錯(cuò)誤的惡性循環(huán)

　　通常，一個(gè)很小的錯(cuò)誤會(huì)使減肥者感到罪惡感，這種罪惡感常會(huì)造成更多的失誤，而導(dǎo)致最后可能失去所有的控制力。這真是個(gè)令人沮喪的情形，不過別擔(dān)心!指導(dǎo)者要把下面的方法介紹給減肥者，這些方法都會(huì)讓減肥者扭轉(zhuǎn)乾坤，使減肥者在一連串的失敗后獲得成功。

　　對(duì)一個(gè)減肥者來說，維持減重的狀態(tài)可能是最大的挑戰(zhàn)。減輕體重已經(jīng)夠困難的了，但是要繼續(xù)保持下去就像是中彩券或是從國稅局發(fā)現(xiàn)有同情心的查帳員那樣的困難。大部分的減肥者都反復(fù)循環(huán)于體重的減輕與回升。所以一定要想出解決這種循環(huán)性問題的方法，而這秘訣就是要避免錯(cuò)誤發(fā)生，就算錯(cuò)誤真的發(fā)生了，也要有一些建設(shè)性的解決之道。

　　要達(dá)到成功有兩種方法，第一是避免或預(yù)防失誤和錯(cuò)誤。第二是當(dāng)失誤真的發(fā)生時(shí)，可以采用控制自己的策略。

（實(shí)習(xí)編輯：何麗麗）

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