分類: 白領(lǐng) 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 09-29

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久坐辦公室的白領(lǐng)MM，不少人都受到肥胖和便秘的困擾。許多MM會(huì)嘗試各種減肥藥和通便茶，很多時(shí)候這些所謂的保健品中偷偷添加了西藥。為何不每天DIY一杯果蔬汁，既能解決你的健康困擾，又美味、天然。果蔬汁用材易買，制作方便，每天早上花費(fèi)四五分鐘即可，通勤一族也有時(shí)間操作。

　　擊退肥胖—冬瓜西芹飲

　　制作方法：
　　1、去皮冬瓜、西芹、獼猴桃、提子、蘋果等蔬菜水果按照2：1：1：1：1(如：75g:35g:35g:35g:35g)的比例準(zhǔn)備好，切塊或條。如果不排斥蔬菜的味道，可以多放點(diǎn)冬瓜、西芹，少一點(diǎn)水果。
　　2、榨汁機(jī)中放入少量姜水，再放入切塊的水果、蔬菜，打成糊，連渣一起喝。每天喝一到兩次(200-300ml/次)，可代替一到兩次的正餐。
　　以上所選的蔬菜、水果富含纖維素，喝下去容易有飽脹感，不容易餓，這也是為何要連渣喝的原因。肥胖人群以這款不含脂肪的果蔬汁作為代餐，可大大減少熱量的攝入，每100g熱量不到30大卡。另外，所選的幾樣蔬果屬于成堿性食物，可以中和肥胖人群因代謝緩慢而沉積在體內(nèi)的乳酸，加快新陳代謝。冬瓜還有利尿的功效，可排出身體中多余的水分，消除浮腫。
　　遠(yuǎn)離便秘—綠葉菜火龍果飲
　　制作方法：
　　1、選擇時(shí)令綠葉菜一種或多種，比如生菜、紫甘藍(lán)等均可。洗凈后，瀝干水，選擇火龍果或蘋果、提子中的一種或三種水果均可。火龍果、蘋果要去皮，若用提子洗凈即可，提子皮有潤(rùn)腸效果。切塊。
　　2、蔬菜和水果的總量比例為3：2，放入榨汁機(jī)中后，加入準(zhǔn)備好的姜水，打成糊后連渣喝。如果便便比較干燥，還可以適量放入些核桃。
　　白領(lǐng)MM在外就餐多，飲食肉多而蔬菜水果少，吃的主食也以精米精面為主。這就帶來一個(gè)問題：快餐大多數(shù)為高脂飲食，它不僅使胃排空延遲，而且食物中的纖維素含量不足，使殘?jiān)^少，容易造成便秘。這款果蔬飲中推薦的綠葉菜和水果都屬于纖維素含量比較高的，而且火龍果、核桃等均有潤(rùn)腸的效果，也可以幫助打開便便通道。

　　促進(jìn)腸道蠕動(dòng)助減肥—番芹檸檬汁

　　食材：番茄200克，西芹半根，檸檬汁兩大匙。
　　制作方法：將番茄和西芹切塊，全部放入果汁機(jī)中打汁。
　　減肥功效：番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且熱量又低，是減肥食譜上的“常客”之一。檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝的重要物質(zhì)，它促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功能也常被減肥的人作為輔助飲食用。
　　消滅下半身脂肪—冬瓜蘋果汁
　　食材：冬瓜150克，蘋果100克，檸檬半個(gè)。
　　制作方法：將冬瓜削皮去籽，檸檬去皮，蘋果不削皮但要去心兒，然后切塊。全部放進(jìn)榨汁機(jī)榨汁后，文火煮開即可。
　　減肥功效：蘋果含有獨(dú)特的蘋果酸，可以加速代謝，減少下半身的脂肪。冬瓜可以利尿，是很好的減肥食品，但體質(zhì)虛寒的人，不宜吃太多。
　　營(yíng)養(yǎng)師支招—最偷懶的果蔬飲
　　一些MM可能會(huì)覺得DIY果蔬汁有些麻煩。區(qū)俊文推薦了一款最健康的果蔬飲———檸檬水。一次可多買幾個(gè)檸檬，用鹽水泡一小時(shí)，洗凈后帶到辦公室。早上開始一天的工作前，可把檸檬切成片，幾個(gè)同事分一分，每人一天最多只需兩到三片即可。泡入水中，可以喝一天。檸檬富含維生素C，又屬于強(qiáng)堿性食物，可以起到美膚、延緩衰老、抗疲勞的效果。非常值得一試。

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