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　　炎炎夏日，酷暑難耐，各式各樣的美味冰激凌成了人們祛暑消熱的首選。但是，不管是冰激凌還是冷飲，想減肥的人都不宜過量飲食。

　　高糖高脂肪 食用需適量

　　據資料顯示，冰淇淋的含糖量高，一罐可樂的含糖量約為12%，冰淇淋則通常為12%-18%，也就是說，它的含糖量可能比甜飲料還要高。此外，冰淇淋有8%-16%的脂肪含量。通常冰淇淋的乳脂肪含量為12%-16%，高品質的冰淇淋脂肪含量會更高，譬如哈根達斯。冰淇淋總油脂的質量分數一般在17%左右，最高可達21.70%。而冰淇淋所含脂肪主要來自于奶油和雞蛋，這些蛋黃脂肪和乳脂肪可能會帶來部分膽固醇和部分飽和脂肪。因此，冰淇淋雖冰，但熱量很高，若是長期大量吃冰淇淋，對于想減肥的你來說就困難了。而高血糖高脂肪的人群及肥胖兒童更要控制冰激凌的量。

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