如今各種減肥的方法是非常的多的，很多的減肥人群在減肥的時(shí)候，盲目的就認(rèn)為不吃就能瘦，其實(shí)這種一種錯(cuò)誤的觀念，科學(xué)的減肥才能讓您健康的減肥。
一味“管住嘴”減不了肥
“管住嘴”可不只是真的管住嘴，不是讓我們不去吃東西，那不就成絕食了。那就更違背健康之道了，這里更不是我們所提倡的。一般很多人認(rèn)為吃黃瓜、吃蘋果就可以減肥，但這種方法確實(shí)減肥了，因?yàn)樗麄兠刻熘皇浅渣S瓜和蘋果，要么一天三餐都是黃瓜，要么一天三餐都是蘋果。
但是一天三餐都吃蘋果，基本能堅(jiān)持一個(gè)月，但不能夠一輩子都只吃蘋果吧，雖然這樣堅(jiān)持1個(gè)月肯定能瘦上幾斤左右，但是長此以往，恢復(fù)正常飲食的話，勢必非常容易反彈，而且反彈的斤數(shù)要比之前還要大，所以這種方法只是一時(shí)的痛快，不是長久之策。
關(guān)于減肥飲食的六個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)一：淀粉和肉類不能進(jìn)食
其實(shí)一個(gè)自制能力好的人，在一餐中淀粉質(zhì)及肉類絕對是可以同時(shí)進(jìn)食的。有此理論出現(xiàn)，相信是因?yàn)椋芏嗳硕紩?huì)不自覺地愈吃愈多，這樣自然容易出現(xiàn)致肥的可能。
相反若一餐中只吃淀粉質(zhì)，一個(gè)人極有可能吃兩碗飯已經(jīng)足夠，吃肉的話亦會(huì)感到飽肚，所以分量上可能會(huì)較淀粉質(zhì)及肉類同時(shí)吃來得少，這樣亦好像令體重減輕了，但這并不是因消化系統(tǒng)改變而瘦下來。其實(shí)只要懂得控制進(jìn)食的分量，自然可以輕松瘦身。
誤區(qū)二： 吃“薯”容易致肥
可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有關(guān)，例如薯片、炸薯?xiàng)l等，令一眾有心減肥的人都以為在減肥期間不宜吃“薯”字的食物，其實(shí)，它本屬低卡食物，容易致肥全與烹調(diào)方法有關(guān)，大家別用有色眼鏡來看它。
“薯”字所含的營養(yǎng)，其實(shí)比米及麥還要高，與米的熱量相似，但鈣質(zhì)比糙米高出五倍，鐵質(zhì)比白米多三倍，蛋白質(zhì)、維他命C亦相當(dāng)豐富。
一般人都以為“薯”字含有太多淀粉質(zhì)，但其實(shí)“薯”字與面包相比，碳水化合物要少兩倍半，若以吃豬肉時(shí)的脂肪與“薯”相比，脂肪更易致肥。所以要烹調(diào)方法得宜，不要加入太多的油分，吃“薯”是最好的飽肚食物，較好的烹調(diào)方法不妨將“薯”煮熟，再撒上胡椒、鹽、檸檬汁，便可成為低熱量的美味小菜了。
誤區(qū)三：晚上吃容易肥
NO！消耗的總量是導(dǎo)致你發(fā)胖的原因。
應(yīng)該說，導(dǎo)致你發(fā)胖的原因是你在24小時(shí)內(nèi)消耗的總的卡路里或者說是一個(gè)星期內(nèi)消耗的總量，所以你晚上攝入的這些卡路里是沒有關(guān)系的。因?yàn)槟阍谕砩系臅r(shí)候可能會(huì)更累些，你的分解也可能會(huì)降低。所以你也許會(huì)傾向于比白天吃的更多，或者是更高熱量的食物。
但是你要留意這些飲食的量和卡路里的含量，隨時(shí)關(guān)注饑餓的警報(bào)，你要保證飲食是適應(yīng)自己的生活方式的。
誤區(qū)四：每天在同一時(shí)間吃飯是最好的
NO！最好是根據(jù)胃的需要。
當(dāng)你餓的時(shí)候就吃，而不是當(dāng)時(shí)鐘顯示是吃飯的時(shí)間你才去吃。
這樣可以讓你和吃飯的時(shí)間保持一致性。當(dāng)你不餓的時(shí)候強(qiáng)迫自己去吃，或著是餓了的時(shí)候又不吃，這樣是很難堅(jiān)持下去的。如果你必須在某一個(gè)特定的時(shí)間吃飯，比如說是在工作的午餐時(shí)間，那其他的時(shí)候就少吃點(diǎn)或者是當(dāng)你的胃有需要的時(shí)候再吃。
誤區(qū)五：膳食纖維讓你飽得更久，所以你就會(huì)吃的少
NO！蛋白質(zhì)更容易讓你覺得飽。
一個(gè)被普遍接受了的飲食觀念，但是新的研究對這個(gè)邏輯進(jìn)行了挑戰(zhàn)。研究表示，膳食纖維不會(huì)幫助控制你的食欲，最有可能抵制饑餓的是蛋白質(zhì)食物，緊隨其后的是碳水化合物，然后是脂肪。
誤區(qū)六：減肥食譜愈低卡愈低脂肪愈好
絕大部分水果都屬于低卡低脂肪的食物，除了含有豐富的纖維外，更含有胡蘿卜素及維他命C等營養(yǎng)成分，不同的水果都會(huì)有不同的特性及功用，所以不少人都以為其營養(yǎng)豐富，不吃正餐而以水果代替。
眾多生果之中，蘋果熱量高，提子糖分高，都不宜在減肥期間多吃，更千萬別以它們來代替正餐。正由于水果的低脂低卡關(guān)系，體重都會(huì)因此而降下來，但水果始終缺乏肉類及五谷類食物應(yīng)有的營養(yǎng)，長期食用容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡等情況。
低于八百卡路里的餐單可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，而且會(huì)令基礎(chǔ)代謝率下降，導(dǎo)致以后多吃一點(diǎn)會(huì)比較容易發(fā)胖。減肥期間宜少吃多餐，令血糖平穩(wěn)，因血糖過低會(huì)導(dǎo)致冒冷汗、手軟腳軟、肚餓、疲倦等情況出現(xiàn)。
但睡前三小時(shí)最好不要吃東西，因?yàn)檫@樣會(huì)令脂肪容易積聚，如長期節(jié)食過度亦會(huì)造成營養(yǎng)不良，而且更可能會(huì)過早出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。
