閱讀 :639

　　著名主持人奧普拉&mdot;溫弗瑞曾給心理學(xué)貢獻(xiàn)過一個名詞叫“奧普拉悖論”。她人生的一大目標(biāo)就是減肥：在剛剛當(dāng)主播的時候，因?yàn)闊荔w重從125磅增加到了140磅，她去找了節(jié)食醫(yī)生。根據(jù)醫(yī)生的計劃，她在節(jié)食一個月后降回原先的體重。但節(jié)食停止后，她漸漸反彈到了212磅。于是她4個月只吃流食，減回145磅。

　　如你所想，這輪節(jié)食結(jié)束后，她的體重又勇攀高峰——達(dá)到了237磅。

　　這位在事業(yè)上成功卓絕的女性在日記里滿是對減肥的祈禱：“我生我自己的氣。我無法相信，經(jīng)過這么多年，盡力做了這么多事情以后，我仍然在談?wù)撐业捏w重。”

　　凱利&mdot;麥格尼格爾曾做過研究，她相信心理學(xué)上的“暈輪效應(yīng)”會影響人的判斷力。譬如一個人正在節(jié)食，她成功地做到了吃一份低熱量的早餐，“嗯，做得好，我是這么可愛，所以應(yīng)該有些獎賞”。凱利模仿的對話，就跟我心里的小黑差不多。如果節(jié)食者這么想的話，午餐時多一份甜點(diǎn)也就天經(jīng)地義了。

　　即便不節(jié)食，我也很熟悉這樣的情況：如果小白提前半天完成了采訪工作，小黑就躍躍欲試地想用一天時間的娛樂來慶祝自己的高效率。

　　曾經(jīng)有一個研究小組非常想弄明白越節(jié)食越胖的原因所在。科學(xué)家們讓志愿者品嘗碗里的曲奇餅并作出評分。在開始測試之前，有些志愿者喝了一小杯奶昔，有些志愿者喝下了兩大杯奶昔。曲奇餅的味道并不是重點(diǎn)：科學(xué)家注意到一個奇怪的現(xiàn)象，在那些正節(jié)食的被試者中，越是已經(jīng)喝下了兩杯奶昔的人，越是吃了更多的曲奇餅。原來，對于這些人而言，重要的不是饑飽，而是“去他的，今天的節(jié)食又失敗了，明天我再重新開始！”

　　這種反復(fù)會讓人疲倦，確實(shí)有一種可以被稱為“意志力”的玩意兒存在于我們的大腦中，而且它是有限的。如果你十分鐘前剛剛抵制過巧克力的誘惑，那剩下的意志力也許不足以讓你在一道復(fù)雜的幾何題目上再堅持10分鐘。

下一篇:6個常見午餐減肥誤區(qū) 教你如何吃出瘦美來 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:這些坑爹的飲食習(xí)慣 讓你越來越胖 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】