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認(rèn)識肥胖

輕斷食減肥法 你真的適用嗎?

分類: 認(rèn)識肥胖 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 08-13

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最近有一種減肥法又風(fēng)靡了減肥界,就是“輕斷食減肥法”,聽起來沒有斷食減肥法那么可怕,好像也挺靠譜。那么,讓我們來了解下輕斷食減肥法到底是什么東東。
  什么是輕斷食減肥法?
  輕斷食減肥是一種輕松、科學(xué)的瘦身方式,起源于英國醫(yī)學(xué)博士麥克爾·莫斯利的實驗和親身經(jīng)歷,他將古老的斷食經(jīng)驗結(jié)合現(xiàn)代人的生活方式,改進(jìn)出一種“輕度”斷食的飲食方法。輕斷食由于做法簡單,效果明顯,易于執(zhí)行,同時不會影響美食和生活品質(zhì),不用天天計算熱量,能夠長期進(jìn)行,率先在明星當(dāng)中流行起來。
  輕斷食不僅能安全的減重,也是可以持續(xù)的健康生活方式。定期短暫的斷食會引發(fā)身體長期的變化,防范老化和疾病。輕斷食的研究數(shù)據(jù)也表明:可以改善情緒,保護(hù)大腦,避免記憶力下降;改善人體的新陳代謝,降低心臟、血液、多種癌癥的風(fēng)險。
  輕斷食的做法:5天正常飲食,2天輕斷食。
  1、基本要求:一周中5天進(jìn)食日沒有任何限制。挑選不連續(xù)的2天進(jìn)行輕斷食,將飲食的分量控制到平時的四分之一,通常斷食日熱量控制在女生500卡路里,男生600卡路里。把熱量分配為兩餐,并跳過午餐不吃。 下面會詳細(xì)的列出500卡路里的食物怎么選擇搭配。這個也是最關(guān)鍵的。
  2、把日常食物分為如下六大類:谷類、蔬菜、水果、禽肉蛋、豆乳、油脂。每份大約提供90卡路里的熱量,斷食日500卡路里相當(dāng)于5.5份食物,600卡路里相當(dāng)于6.5份食物。想要營養(yǎng)更均衡,可以每類選擇一份食物,分兩餐食用。也可以按自己的喜好自由組合,只要保證總量不超過限定熱量。3、下面是推薦的每日參考量:1份谷類、1份豆乳、0.5份蔬菜。1份禽肉蛋、1份水果、0.5份蔬菜、0.5份油脂。食物的重量是食材去皮、切片、剁碎之后的重量,米谷類沒特指熟品均為生品的重量。
  食譜1
  早餐:燕麥35克,酸奶110毫升,生菜250克。
  晚餐:炒雞柳50克,蘋果200克,絲瓜250克,橄欖油(豆油)5克。
  食譜2
  早餐:雞蛋60克(1個),酸奶110毫升,橙子200克。
  晚餐:蒸米飯75克,胡蘿卜100克,菠菜250克,橄欖油(豆油)5克。
  4、以上食物可以用同類的進(jìn)行替換。
  谷類1份:蒸米飯、煮面條都是75克;玉米、紅薯、土豆都是100克;其他如蛋糕、餅干、面包、饅頭、油條、燒餅、燕麥、大米、小米、生面條一份的重量都在25-35克之間。肉類1份:雞、鴨、鵝、豬、牛、羊都是50克;火腿、臘肉、午餐肉、紅腸、醬肉都25克;雞蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋都是60克;各種魚、蝦是80克。
  蔬菜1份:花、葉、果實類都是500克如白菜、菠菜、油菜、茼蒿、芹菜、生菜、萵筍葉、西紅柿、冬瓜、茄子、豆芽等;扁豆、洋蔥、蒜苗等是250克。
  水果1份基本都是200克,豆腐1份是100克,牛奶1份是160克,果仁、花生、芝麻醬1份是15克。
  輕斷食減肥法的一些不足:
  由于輕斷食期間只攝入少量食物,多數(shù)期間胃腸道只能‘空磨’,胃酸分泌增加,而且人體整天處在饑餓狀態(tài)下,很容易引起周期性的胃腸道功能紊亂。長期如此,可能會引起消化性潰瘍或者慢性胃炎等消化道疾病。斷食反而會加重便秘,因為沒有進(jìn)食,而排便則需要有形成大便的原料,在斷食狀態(tài)下,身體沒有攝入淀粉和脂肪,沒有進(jìn)食原料,就不能形成大便。胃腸道可能會接收錯誤的信號,以為不需要工作。等斷食結(jié)束以后,重新開始正常的飲食,腸道的挪動功能也可能會減弱,導(dǎo)致便秘。
  如果長期堅持,可能會引發(fā)營養(yǎng)不良。因為,周末斷食攝入的鮮榨蔬果汁無法全面提供人體所需的營養(yǎng)素,尤其是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪這三大類提供能量的營養(yǎng)素。另外,女性在例假期間切忌斷食,因為此時體內(nèi)有大量鐵元素的流失,如果不注意補(bǔ)充營養(yǎng),會對身體造成危害。
  盡管有人稱自己用這種方法減輕了體重,但是很多人采用這種減肥方法一段時間后,不僅體重沒有減輕,反而亮起了健康紅燈。專家這樣說
  專家說,通過輕斷食來減肥不現(xiàn)實。“如果每周只有2天吃的很少,其他5天吃的很多,那么攝入的總能量還是超過標(biāo)準(zhǔn),肯定不能減肥?!毙斓钏烧f,每個人導(dǎo)致肥胖的原因也不同,如果是因為進(jìn)食過量,那么每天每餐都要少吃,還要多動才能減肥。
  不過,輕斷食也不是毫無可取之處。
  專家表示,如果前面幾天飲食過于油膩導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過重,也可適當(dāng)進(jìn)行輕斷食,讓身體得到適當(dāng)休整。但是徐殿松強(qiáng)調(diào),前提還是要看當(dāng)天的安排。如果靜態(tài)活動較多,消耗能量有限,便可以適當(dāng)少吃。如果計劃出游或者進(jìn)行運動,還是要保證足夠能量攝入,“萬一開車的時候發(fā)生低血糖,就很可能發(fā)生意外?!?br />  ps.所以大家在選擇減肥方法的時候一定要注意,選擇適合自己的,不要盲目追隨,身體有不適的,先停止減肥方法,調(diào)理好身體。

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