必知：新陳代謝率的6大真相
分類: 認識肥胖
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 08-13
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提起新陳代謝率，你一定不會陌生。但是，什么是新陳代謝率，如何有效的提升新陳代謝率。從而幫助你燃燒更多脂肪和減肥，有6個要點你必須要知道。
1、代謝發生在全身上下
新陳代謝是指身體把你吃進去的食物轉化為能量，以維持整個機體正常運作的過程，這一個過程會發生在全身每一個細胞里。
而基礎代謝率就是最基礎的新陳代謝所需要的熱量，比如維持你呼吸、心跳、體溫、血液循環等最基礎的生命功能所需要的熱量。
大腦、肝臟和腎臟消耗了你每天吃進去的大約一半的熱量。而這一部分的消耗你是沒有辦法來干預的。而除此之外，肌肉消耗熱量是大頭，相比之下，脂肪消耗的熱量只占了3%。
肌肉和脂肪的比率，就是你可以控制的。
2) 絕大多數的熱量是通過基礎代謝來消耗的。
身體吃進去的熱量主要有三個途徑來消耗：
1）基礎代謝率60-80%（身體最主要的消耗熱量的途徑，上邊已經解釋過這個概念）
2）食物熱量效應約10%：消化吸收食物這個過程所需要的熱量
3）身體活動（包括各種身體基礎活動，比如走路、抬胳膊、揮手、家務以及運動鍛煉）約10-30%，越靜坐少動，消耗越少）
殘酷的真相就是，相比于食物攝入帶來的熱量，增加運動消耗的熱量其實也是很少的。
所以那些希望運動了，體重就嗖嗖往下掉的，是非常不現實的。管住嘴非常的重要。3）新陳代謝率人與人之間差距很大
有的時候，兩個體重、身體成分完全相同的人，他們的新陳代謝是非常大差別的，所以就會出現有的人死吃都不胖，有的人似乎喝涼水都長肉。科學家也不知道具體是什么原因。
目前已經有點確定的會影響新陳代利率的因素有年齡（、性別（男性比女性的代、身體肌肉率等；
年齡：隨著年齡的增長，我們的身體活力下降，代謝率也會下降。即便是你積極的運動健身，身體的肌肉和脂肪比率完全沒變化，你到60歲的時候每天消耗的熱量也會比20歲少。——因為上邊已經說過，身體消耗熱量的大戶其實是大腦、肝臟、腎臟、心臟這些器官。
性別：男性的身體肌肉率更高，所以基礎代謝率一般比女性高。
身體肌肉率：上邊講到，一個正常體重的年輕成年女性，肌肉消耗的熱量占比20%，而脂肪只占3%。肌肉消耗的熱量是更多的，所以如果你想辦法增加身體的肌肉量，那么代謝率也會提高。
生理周期：好消息就是網上熱傳生理期減肥法（減肥黃金期）也不是完全沒道理的，很多女性在排卵之后到下次例假來之前的兩周里，基礎代謝率會增加10%。4） 想要通過提升新陳代謝來減肥不是一件容易的事
網上有很多鼓吹能通過提升新陳代謝來減肥的手段，比如喝綠茶、吃辣椒等。
還是省省吧！科學家說這些食物對新城代謝的影響非常的小，即便是微小的提升，也不會持續很久，所以減肥的效果可以忽略不計。
肌肉鍛煉？這一項看起來是靠譜的。但是，如果你的身體肌肉率增加了，身體消耗更多的能量，大腦就會指揮你攝入更多的食物。你必須要勇敢的和你的食欲作斗爭，才有可能取得減肥的勝利。
另外，如果你是苛刻節食+大量運動的方式，身體的肌肉反而可能會流失，身體脂肪率越來越高。
如何在適量控制飲食和適量運動中間找到平衡點，這個對于絕大多數減肥朋友來說都是一個難題。
5）吃得太少會降低你的基礎代謝率
提升新陳代謝率很難，但是想降低新陳代謝率卻很容易。
最有效的降低新陳代利率的手段，就是節食。苛刻節食（和/或）大量運動都會導致身體肌肉的分解，從而直接引起基礎代謝率下降。另外吃太少，身體以為你遇到了饑荒年代，啟動應急機制，降低基礎代謝消耗，從而減少熱量支出。
有科學家跟蹤過一個大型的減肥真人秀節目的參與者，發現他們在三個月內快速減肥之后，長達六年，基礎代謝率依然比普通人平均500大卡，而且胃里的瘦素（讓人有飽腹感的激素）幾乎全消失了。
為什么新陳代謝率這么容易下降？科學家們也還沒找到原因6）只有15%的人減肥成功他們的秘訣是什么
好吧，讓我們回歸主題，盡管新陳代謝率易降難升，但是這個也不能阻止有的人減肥成功。在減肥的人群里，有15%的人最終能成功減掉超過10%的體重，并維持不反彈。
他們的秘訣就是——生活方式
科學家分析了超過1萬名減肥超過30斤，并且保持一年以上不反彈的人，發現真正能持久減肥成功的人，都是養成了健康的生活習慣的人，其中最多人都共同擁有的四點是：
1、定期稱體重：每周至少稱一次體重；
2、每周都安排運動，但是運動形式多樣，不追求強度和時間，最多的運動就是走路；
3、健康飲食：自覺遠離脂肪含量高的食物、并且控制食物分量，不暴飲暴食
4、吃早餐
任何突擊式減肥，包括中醫、吃藥、突擊節食和運動，如果沒有從根本上改變你易胖的生活習慣，那些減掉的肥肉，最終都會回來找你。
