吃多少能減肥？這么吃保準瘦
分類: 認識肥胖
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 09-01
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吃，會令我們變胖，同時也能令我們變瘦，當中的關鍵就是怎么吃，吃多少。那胖子要減肥，每天要吃多少呢？下面就跟小編一起來看看吧！
我們都知道，少吃能瘦。但，怎樣算少吃？每天到底吃多少能減肥？
人體所需的熱量因人而異，影響其的因素主要是勞動強度、年齡大小、氣候變化、體形、體重和健康狀況。
根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則需要1980～2340卡路里的熱量。其中，蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%～15%；碳水化合物攝取量應不少于人體每日所需熱量的 55%；脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。此外，每天攝取的鹽不應超過6克，膳食纖維每天的攝取量應不少于16克。
對于超重或肥胖的人群，如果想要達到減肥目的的話，中國營養學會建議每天減少300大卡~500大卡的熱量攝入，另外控制油脂和精制糖，精細白米面和肉類的攝入。
吃什么減肥好？
1.膳食纖維豐富的食物
膳食纖維本身不能夠減肥，但是它可以促進良好的消化和排泄固體廢物。纖維素比重小、體積大，進食后充填胃腔，需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產生飽腹感，減少熱量的攝取。另外纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚。另外，膳食纖維豐富的食物還能有效控制血糖。常吃的高纖食物有燕麥、芹菜、黑豆、竹筍等。2.優質蛋白豐富的食物
蛋白質是人體細胞的組成成分。合理攝入蛋白質對增強人的代謝能力有著重要作用。我們會發現，健身教練們會經常吃高蛋白的食物。這是因為高蛋白的食物結合力量訓練能夠促進肌肉增長。而肌肉增長能提高人體的瘦體重，雕塑體型。
3.水分豐富的食物
水是不含熱量的，而且水的飽腹感也強。多吃水分豐富的食物，如水果和蔬菜等能夠讓人有飽腹感而且又不會導致熱量攝入過量。
進食細節
不減少飲食的量，而以改變吃的方式來代替是現在最聰明的飲食減肥法
1． 矯正不良的飲食習慣
肥胖者大部分的飲食都是自動而不自覺的，而且缺少思考，也沒有真正的鑒賞。所以，錯過了許多從食物中可得到的樂趣，而且常會 超過應該攝取的熱量。
（1）固定進食時間
一日之中是要集中在某個特定的時間進食。嚴格要求自己一日三餐定時定量，早餐7點到八點之間，午餐12點左右，晚餐一般是6點。而且三餐飲食一定要早吃好、午吃飽、晚吃少。（2）平衡熱量飲食
選擇好一天的飲食時間和飲食量了，然后就是要控制攝食量和熱量。
一般人常在無意識的狀況下攝取過多的熱量，因此，對于每餐食物的內容都應細細考量。對于三餐食物我都是盡量選擇多吃蔬菜，因為蔬菜所含有的纖維容易吸水膨脹增加飽腹感，而且蔬菜所含熱量相比于其他食物較少。
（3）細嚼慢咽
生理機能，會在足夠的時候自動發生“飽足”的信號：“夠了！夠了！再也吃不下了。”這過程需要二十分鐘，而且相當復雜，所涉及的單位包括：胃、小腸中的荷爾蒙及其它的因素。如果進食的速度很快，可能在指令到達之前便已攝取過多的食物。因此，飲食減 肥要放慢進食速度。
有兩個方法可以使進食的速度放慢：
①在兩口食物之間放下刀叉、碗筷
每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用湯匙喝湯也是一樣，用手拿食物吃也是一樣在兩口之間稍作停頓休息。②用餐期間稍做休息
用餐期間要稍做休息，剛開始的休息時間可能只有三十秒，但可以慢慢把時間拉長，一分鐘、兩分鐘，最后目標是三分鐘停頓的時間，可用 來回想自己剛吃下了那些 食物，然后再冷靜地決定該再吃多少東西。這個習慣可以幫助你少吃些。以動物作實驗，發現動物們吃東西被打斷后再吃，即使任他吃，他的攝食量也不如一氣呵成 的多。
（4）專心吃
有些減肥者會在進食時，同時做別的事，如作一些自己喜歡的事，接聽電話、看電視、翻閱雜志等等。這種行為有兩種缺點：
一、讓進食與其他活動產生關聯，難免自己不會因此產生食欲。
二、不專心品嘗食物，身體吸收了熱量，卻不會產生“飽”的感覺。
所以，吃東西時一定要專注于 吃的過程。享受美食帶來的樂趣，細嚼慢咽，放慢飲食速度，品味美食。
