常吃幾種食譜 吃出性感“小腰精”
分類: 瘦腰
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 04-02
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想要輕松瘦腰？那就為自己制定一份專門瘦腰的食譜吧！下面就來看看小編的介紹，教你吃成“小腰精”。
●瘦腰餐單推薦：
早餐：黃豆粉＋五香熏雞蛋＋橙子
午餐：芝麻球＋熘肝尖＋酥糊四季豆＋香菇木耳淡菜湯
晚餐：蘑菇炒飯＋肉炒酸菜＋干煎黃花魚＋燴三絲
瘦腰功效：炒過的黃豆含大量食物纖維。每杯黃豆粉約含100千卡的熱量，不但能降低食量，亦能利用其中的黃豆營養素彌補身體不足的養分
香菇木耳淡菜湯，滋腎平肝，降脂減肥降壓，含有蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素B1．和B2、麥角舀醇、卵磷脂、腦磷脂等。
香菇、木耳自古以來被人們視為素食佳品，研究證明，兩者均可降低血清和肝臟膽固醇含量。合而為湯，女性經常食用，想擁有纖纖細腰將不再困難。
●餐單中的減肥食譜：
1、黃豆粉
材料：黃豆20顆。
做法：
將黃豆用微火炒熟后，磨制成粉末，要喝的時候，用開水兌服，在早餐時飲用即可。
小編提示：怕麻煩的姐妹可以去超市買現成的黃豆粉。2、五香熏雞蛋
材料：雞蛋12個。白糖、八角、濕茶葉、精鹽、香油、花椒各少許。
做法：
①將雞蛋洗凈放入冷水鍋內（水沒過雞蛋），用小火煮至五成熟撈出，剝去蛋殼。
②將雞蛋放入溫水鍋內加鹽、八角、花椒等調料用小火煮熟。
3、芝麻球
材料：地瓜泥1/2杯，糯米粉80克、豆沙、白芝麻各1杯。白糖、小蘇打粉各適量。
做法：
①將豆沙分成16等份，每份皆搓成小圓球狀待用。
②糯米粉用溫水拌勻，加入地瓜泥、白糖、小蘇打粉混勻揉成團后，搓成長條狀，分切成16小塊。
③每塊地瓜面團壓扁后包入1份豆沙餡，揉成圓球狀，然后沾裹上一層水，再沾滾上一層芝麻后輕輕搓圓，使芝麻能夠定型不易掉落。
④燒半鍋炸油至六成熱，即溫油狀態，把做好的地瓜球放入，用小火慢慢炸至金黃色即可起鍋，在起鍋前改成大火，并按壓一下芝麻球使其充氣漲大，隨即撈出吸干油即可。
小編提示：食用時要注意，出鍋后不要馬上入口咬，因為內餡溫度高，容易燙傷嘴。4、熘肝尖
材料：豬肝150克．黑木耳80克，冬筍50克，青菜50克。味素、紹酒、醋、白糖、醬油、精鹽、淀粉、蔥、姜、蒜、香油各少許。
做法：
①豬肝切成0.3厘米厚、1.5厘米寬、3厘米長的片；黑木耳擇洗干凈，冬筍、青菜切片，用開水燙一下備用。
②用一小碗加入紹酒、醬油、香醋、白糖、味素、精鹽、水淀粉兌成汁備用。
③鍋內放油，燒至八成熱時把肝片放勺中滑開撈出控油。
④鍋內留少量油，下蔥、姜、蒜炒幾下，放入豬肝、黑木耳、冬筍、青菜，把對好的汁澆入鍋內，翻炒均勻淋香油出鍋。
5、酥糊四季豆
材料：四季豆(扁豆)250克。雞蛋、面粉各適量，鹽、雞精、白糖、香油、食用油、干淀粉各少許。
做法：
①將四季豆摘去兩頭撕去筋，加入鹽、白糖、雞精拌勻腌至10分鐘后撒上干淀粉待用。
②雞蛋去黃留清打散，加入淀粉、水、面粉攪拌成糊狀，加入香油調成酥糊。
③坐鍋點火倒油，待油燒至六七成熱時將撒上干淀粉的四季豆蘸上酥糊，逐個下鍋炸透撈出即可。6、香菇木耳淡菜湯
材料：淡菜30克，香菇15克，木耳10克。
做法：
①香菇（去蒂莖）浸軟洗凈；黑木耳浸開洗凈，去蒂；淡菜浸軟洗凈。
②把香菇、淡菜放入鍋內，加清水適量，大火煮沸后，中小火煮半小時，再放入黑木耳，煮沸1O分鐘，調味供用即可。
7、蘑菇炒飯
材料：熟大米飯300克，牛肉末100克，蘑菇50克，鮮香菇4個，金針菇50克。醬油15克．精鹽4克，胡椒粉少許，豆油適量。
做法：
①蘑菇洗凈去蒂，切成黃豆大的粒；鮮香菇洗凈切薄片；金針菇去根切成兩段。
②炒鍋放油加熱，把牛肉末放入，用旺火快炒，見肉變色散開后，加醬油快速翻炒。把蘑菇、鮮香菇、金針菇倒入鍋中，用旺火快炒，趁水分還沒出來之前出鍋裝盤。
③原鍋放30克油，把大米飯倒入鍋中炒熱，再把蘑菇、鮮香菇、金針菇倒入翻炒，加精鹽、胡椒粉即成。8、肉炒酸菜
材料：豬肉150克，酸菜500克。蔥絲、佐料油、姜絲、精鹽、味素、醬油、熟豬油各少許。
做法：
①將肉切成8厘米長、0.5厘米粗的方絲；酸菜切細絲，用溫水洗凈，擠凈水。
②炒鍋放火上燒熱，加熟豬油，下蔥姜絲炸鍋，放入肉絲翻炒，八成熟時，加醬油、精鹽、味素，放入酸菜絲顛炒，添湯用小火爆3～5分鐘，淋上佐料油出鍋即可。
9、干煎黃花魚
材料：黃花魚（約500克）。精鹽、味素、蔥、姜、蒜、香油、熟豬油、米醋、胡椒粉、韭菜、面粉各適量。
做法：
①將魚刮鱗、挖鰓、開膛取內臟洗凈，兩面改斜深刀，撒上精鹽、味素、胡椒粉腌30分鐘。
②蔥姜切絲，蒜切片，韭菜切2.5厘米長的段。鍋內加熟豬油，燒至五成熱時將魚兩面沾上面粉，放入鍋內煎。兩面反復煎成金黃色，加入蒜片、蔥、姜、韭菜段、酷、料酒，略烹，淋上香油，托入魚盤。
