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　　擊退肥胖—冬瓜西芹飲

　　制作方法：
　　1、去皮冬瓜、西芹、獼猴桃、提子、蘋果等蔬菜水果按照2：1：1：1：1(如：75g:35g:35g:35g:35g)的比例準備好，切塊或條。如果不排斥蔬菜的味道，可以多放點冬瓜、西芹，少一點水果。
　　2、榨汁機中放入少量姜水，再放入切塊的水果、蔬菜，打成糊，連渣一起喝。每天喝一到兩次(200-300ml/次)，可代替一到兩次的正餐。
　　以上所選的蔬菜、水果富含纖維素，喝下去容易有飽脹感，不容易餓，這也是為何要連渣喝的原因。肥胖人群以這款不含脂肪的果蔬汁作為代餐，可大大減少熱量的攝入，每100g熱量不到30大卡。另外，所選的幾樣蔬果屬于成堿性食物，可以中和肥胖人群因代謝緩慢而沉積在體內的乳酸，加快新陳代謝。冬瓜還有利尿的功效，可排出身體中多余的水分，消除浮腫。
　　遠離便秘—綠葉菜火龍果飲
　　制作方法：
　　1、選擇時令綠葉菜一種或多種，比如生菜、紫甘藍等均可。洗凈后，瀝干水，選擇火龍果或蘋果、提子中的一種或三種水果均可。火龍果、蘋果要去皮，若用提子洗凈即可，提子皮有潤腸效果。切塊。
　　2、蔬菜和水果的總量比例為3：2，放入榨汁機中后，加入準備好的姜水，打成糊后連渣喝。如果便便比較干燥，還可以適量放入些核桃。
　　白領MM在外就餐多，飲食肉多而蔬菜水果少，吃的主食也以精米精面為主。這就帶來一個問題：快餐大多數為高脂飲食，它不僅使胃排空延遲，而且食物中的纖維素含量不足，使殘渣較少，容易造成便秘。這款果蔬飲中推薦的綠葉菜和水果都屬于纖維素含量比較高的，而且火龍果、核桃等均有潤腸的效果，也可以幫助打開便便通道。

　　促進腸道蠕動助減肥—番芹檸檬汁

　　食材：番茄200克，西芹半根，檸檬汁兩大匙。
　　制作方法：將番茄和西芹切塊，全部放入果汁機中打汁。
　　減肥功效：番茄的營養價值極高，而且熱量又低，是減肥食譜上的“常客”之一。檸檬酸是促進熱量代謝的重要物質，它促進腸道蠕動的功能也常被減肥的人作為輔助飲食用。
　　消滅下半身脂肪—冬瓜蘋果汁
　　食材：冬瓜150克，蘋果100克，檸檬半個。
　　制作方法：將冬瓜削皮去籽，檸檬去皮，蘋果不削皮但要去心兒，然后切塊。全部放進榨汁機榨汁后，文火煮開即可。
　　減肥功效：蘋果含有獨特的蘋果酸，可以加速代謝，減少下半身的脂肪。冬瓜可以利尿，是很好的減肥食品，但體質虛寒的人，不宜吃太多。
　　營養師支招—最偷懶的果蔬飲
　　一些MM可能會覺得DIY果蔬汁有些麻煩。區俊文推薦了一款最健康的果蔬飲———檸檬水。一次可多買幾個檸檬，用鹽水泡一小時，洗凈后帶到辦公室。早上開始一天的工作前，可把檸檬切成片，幾個同事分一分，每人一天最多只需兩到三片即可。泡入水中，可以喝一天。檸檬富含維生素C，又屬于強堿性食物，可以起到美膚、延緩衰老、抗疲勞的效果。非常值得一試。

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