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由于經期的特殊性,女性在減肥時不能劇烈運動,所以只有靠飲食來減肥,那么經期吃什么減肥呢?推薦給你6款減肥食譜,讓你在經期依然可以繼續減肥。
1.綠豆芽炒鱔絲
原料:綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老姜一小塊切絲、鹽適量、淀粉一大匙、味精適量加水調成芡汁。
做法:
(1)鱔魚用沸水焯五秒鐘后撈起。
(2)切絲。
(3)鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水,瀝干待用。
(4)鍋內放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。
(5)勾芡起鍋即成。
2.海參當歸補氣湯
原料:干刺海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜絲10克。
做法:
(1)先用熱水將海參泡24小時,取出內臟換水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時后就可以做湯使用了。
(2)燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
(3)重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。
(4)最后加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
(5)加入鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了。
3.魔芋玉米
原料:魔芋一塊兒、玉米粒200g、大蔥適量、豆瓣醬2大匙。
做法:
(1)魔芋切成細條,大蔥切成蔥花,玉米粒瀝干水分備用;
(2)鍋中倒入油,加入豆瓣醬和蔥花爆香;
(3)加入魔芋翻炒均勻;
(4)加入玉米粒,翻炒2分鐘即可出鍋。
4.西芹蘆薈滑蝦仁
原料:蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小塊、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
做法:
(1)將蘆薈去皮后切粒沖水;西芹切片、生姜切片備用。
(2)蝦去頭去殼后抽出蝦線,瀝干水分后加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鐘。
(3)炒鍋內倒入適量食油燒熱后放入姜片爆出香味后倒入蝦仁劃散。
(4)倒入蘆薈粒翻炒兩下后倒入西芹一起翻炒。
(5)蝦仁變紅后調入白胡椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可。
5.薏米山藥羹
原料:200g山藥、200g薏米、50g赤砂糖、10g淀粉(玉米)
做法:
(1)把薏米淘洗干凈,用溫水泡,山藥去皮洗凈,切成小丁。
(2)勺內加水燒開,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山藥丁。
(3)繼續用小火煮至熟爛。
(4)放入紅糖熬開,加入水淀粉25克(淀粉10克加水)勾芡出勺。
6.玉米胡蘿卜排骨湯
原料:300g排骨、300g玉米、300胡蘿卜
做法:
(1)胡蘿卜去皮切滾刀塊,玉米洗凈切小段。
(2)鍋里燒熱水,先把排骨下鍋焯一下。
(3)另起湯鍋燒熱水,等水開把焯好的排骨放進去煮。
(4)排骨煮5分鐘把胡蘿卜玉米放進去,大火煮10分鐘,文火慢煮30分鐘下調料即可食用。
經期吃什么減肥?上面6款減肥食譜不妨試一試,不僅美味還能減肥,何樂而不為!
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