明明不餓,卻想找東西吃——這是不是你的真實寫照?食欲過大是減肥的大忌,抵受不住誘惑,不停找吃必致肥。要征服肥胖,突破心癮,得控製你旺盛的食欲,以下10大方法,都是有效自我控製貪吃、避免你吃個不停的關鍵。
1、勿存過多零食
環境也會影響飲食習慣,曾有正減肥的女士,因家中二老愛逛超市購物,經常購物讓家裏變成了超市,不同零食、食療長期供應,讓她一見到就忍不住,導致減肥計劃一次又一次失敗。要改變情況,先要將家中零食清除,家中及辦公室不應存放過多零食,眼不見為淨。購物也有技巧,如需到超市,應先列出購物清單,進入超市後以目標為本,隻購買清單內食物,購物後也要盡快離開。
2、忍三周變習慣
戒貪吃,最直接卻最難達到的是死忍。要戒除到處找吃的毛病,建議可先寫下每日早午晚的進食模式,並找出貪吃零食最常出現時間及原因;接著要訂立減肥目的及目標,例如為了結婚時有更完美身形、想變瘦結交男友、想穿上更漂亮衣服等。在明確的減肥動力下,每當吃心大發時,即時要想一想減肥目的,提醒自己要忍。曾有行為治療相關研究顯示,一個行為若能堅持三星期,便能成為習慣。熬過死忍期就可將經常吃零食的習慣改過來。
3、表明不受誘惑
“別人吃你也吃”是常見情況,飲食最受身邊人影響,朋友、同事經常吃零食,吃時又問你一聲“你吃不吃啊?”不少人會難以抵受引誘“也吃一份”。父母飲食習慣對下一代也有影響,如父母經常吃零食,子女也覺得嘴饞吃零食沒有問題。要戒吃零食,向身邊人攤牌最為重要,要與同事、朋友及家人表明不接受零食誘惑,實踐健康生活。減肥戒零食需要朋友及家人的支持,除了口頭上的鼓勵,不邀請一起吃零食的實際行動也很重要。
4、嚴禁美食節目/雜誌
所謂眼不見為淨,這話一點都沒錯,因為看到你就會想到,想到你就會想去做 到。經常觀看電視雜誌裏色香味俱全的料理節目或圖文時,是不是有食欲大開,一定要吃到那個東西的衝動?快將這些肥胖誘餌從你生活中清除,嚴禁美食節目、雜誌出現在身邊。
5、模擬嚼20下
大腦其實很好騙,想吃東西時不一定隻有食物可以滿足,有時候,光是咀嚼這個動作,就可以讓大腦有吃東西的感覺。同樣是吃東西,每一口多嚼幾下,可以提早讓大腦產生飽足感,又可以讓身體少吸收好幾百千卡的熱量,簡單好用又實在。
6、運動分散注意
嘴饞的原因很多,但大部份人並非因為餓而進食。嘴饞很多時是因為無聊沒事做,或是藉吃來舒緩壓力。舉例,辦公室一族經常會想“工作好辛苦,得吃點好的”,另一情境可能是晚上在家沒事做,看電視時想找些東西填填嘴,但吃過以後又會後悔。要防止這種情況出現,在嘴饞感覺出現時,應做其他事分散注意力。例如在家想吃時可外出逛逛,或看雜誌,甚至去做運動,令腦部血清素增加,提升愉快感覺,總之要盡量令自己忙起來,忘卻嘴饞想找零食吃的想法,並尋找其他方法紓壓。
7、刷牙降低食欲
正餐吃不飽,會容易餓,餐與餐之間也因此找東西吃,故三餐正常飲食很重要,切忌以零食當正餐,因為隻吃零食攝取澱粉,纖維不夠,飽腹感不足,同時零食多為高脂高熱量食物,更容易致肥。一日三餐倘份量足夠,理論上不會出現嘴饞找零食吃的情況。此外,每餐吃完後,可立即刷牙,能有效減低食欲,因為刷牙後,口腔會有清新的感覺,有助壓抑想進食的心癮,刷牙也有助牙齒健康。
8、健康小吃替代
零食有多肥?一袋小包裝的薯片,熱量約230千卡(卡路裏),與一碗白飯相若,但白飯為幾乎沒有脂肪,一包小薯片卻有約5茶匙油,閱讀營養標簽,熱量固然重要,但脂肪數據更關鍵。要選擇健康小吃,如香口糖、米餅等。每天正餐外,可進食80至100千卡小吃,但應選擇低熱量、低脂零食,脂肪含量不應多於5克。最理想的小吃,應補充三餐不足,如正餐蔬果不足,可用水果代替。份量控製也是關鍵,即使一個隻有17千卡的小芋頭,吃10個已有170千卡,進食必須自律。
9、喝水充饑
多喝水會瘦,是每個減肥人都讚同的一個方法,不過可不是隨便多喝水就會瘦,你還要選對時間喝、而且喝對水,否則容易產生水腫現象。其中一個絕佳的喝水減肥時間,就是肚子餓、想吃東西的時候。喝什麼水也是一種學問,一般來說白開水、偏堿性的蘇打水,或是最近走紅的氣泡水,都很適合喝水充饑時飲用,控製食欲的效果又快又好。
10、嚼口香糖
見效時間:5分鍾。當食欲與好身材在拔河的時候,采取個望梅止渴的做法,比如,嚼嚼口香糖,不僅可以騙大腦你正在吃東西,也能藉此增加唾液分泌,達到降低食欲以及預防蛀牙的效果。