7個小技巧 讓你吃甜食不懼胖
分類: 肥胖預防
減肥詞典
編輯 : 大寶
發(fā)布 : 09-09
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原來吃太甜比吃太多更容易胖？如果徹底擺脫甜食做不到，那就學會七個小技巧，get到正確吃甜食不會胖的技能吧！
1、午晚餐前20-30分鐘先吃甜點
從吸收葡萄糖到產(chǎn)生血清素大致需要20-30分鐘。另外，血糖上升會刺激腦內(nèi)掌管滿腹的大腦中樞，這過程大約也要花20-30分鐘。
因此，若在吃正餐前2 0 - 3 0分鐘吃甜點，正好能在正餐的時間產(chǎn)生血清素和飽足感，防止壓力造成的暴飲暴食。
2、選擇50-80卡的甜點
身體從血清素得到最佳療愈效果的份量，大約為50-80卡。話雖如此，也不要對熱量斤斤計較，這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。
此外，要食用含有砂糖等可轉(zhuǎn)化成葡萄糖的甜食，才能幫助血清素生成，否則就算吃飽了也無法產(chǎn)生滿足感。
3、搭配喝大量的水
吃甜食一邊喝大量的水，可以幫助增加飽足感，進而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味，可以彰顯甜食的甜味，進而提升吃了甜食的滿足感。4、果糖代替蔗糖
雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大約一倍。這也就意味著你的用量可以更少，還可以達到更好的效果。
果糖和蔗糖的熱量不相上下，但是果糖轉(zhuǎn)換成脂肪的速度比蔗糖慢，意味著你有更多的時間去代謝它。
蜂蜜、蜂膠液和蘋果糖就是很常見的果糖，當你烤蛋糕或者是曲奇的時候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者蘋果糖，別有一番風味。
5、逛逛食品添加劑商店
假如你酷愛甜食，假如你體重超標，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加劑商店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素，甜度往往是蔗糖的幾倍，并且屬于植物提取，對身體不會造成損害。
而木糖醇的甜味比較柔和，甜度和蔗糖相當。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。
它們雖然很甜，但是熱量卻幾乎為零，化學性質(zhì)也與糖完全不同，所以不用擔心吃了以后會長胖，更不用擔心它對牙齒有損害。
甜味劑更適合做果凍、布丁，或者熬制罐頭，口感和香味比糖更好。
值得注意的是，甜蜜素等甜味劑不能長期代糖，因為它沒有任何的營養(yǎng)，長期食用而不吃糖的話，身體很容易低血糖。比較好的方式是與蔗糖穿插食用。6、看好甜食成分表
拿到一份甜食的時候，你知道它的含糖量有多大嗎？你可能會說，是甜食含糖一定不少，事實上并不是這樣。
有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也沒有高脂肪的，這種甜點被放棄就很不應該。
有的食物中寫著葡萄糖或者果糖，這種食品也很不錯。寫著蔗糖的，我們可以有選擇、定量地吃。
寫著高果糖糖漿的，就很不容易飽，而且甜味對人的吸引力大，容易吃多。
成分表中，多數(shù)食物都是以100克為單位的，標示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯覺，以為整包食物的含糖量就這么多，于是你吃光了一包食物，攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖。
我們的注意力也不應只在糖上，我們還要注意脂肪、油脂的含量，這些比糖更容易讓人發(fā)胖。
看成分表也能幫助我們比較不同食物的含糖量，有的時候，一塊餅干比一塊巧克力含糖量大，一罐可樂比一塊蛋糕更可怕，只是我們被食物的表象迷惑了。7、選好你的甜食搭檔
平日里，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是，我們必須學會合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。
比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇，全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的，微量的糖不會導致發(fā)胖，況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化，避免脂肪的沉積。
當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有減肥去脂的作用，薄荷水也能起到這個作用，或者發(fā)泡的蘇打水也可以，它能增加你的飽腹感，讓你能夠少吃些。
吃餅干的時候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，這些蔬菜和水果能降低甜度，減少食用量。
無論如何搭配，最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下，這樣就能保障好的身材。
