大口吃 這些主食邊吃邊瘦
分類: 認識肥胖
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 07-21
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減肥是否就是不吃主食呢？很多人覺得減肥跟主食有跟大的關系，其實不吃主食能不能減肥不說，但是肯定會危害健康的，我們想要瘦，但是也得健康瘦，下面小編給大家分享可以減肥的主食有哪些。
吃米飯會胖嗎?吃太多的精細白米飯不僅會肥胖，還會導致攝入糖分過多，增加患病風險。但是，米飯是必須吃，適量即可，偶爾可以用其他主食代替白米飯減肥。
米飯中國南方常吃的主食。隨著大米的加工精細，我們現在遲到的大米大多經過精細加工，丟失了許多營養成分，剩下的碳水化合物為主。吃太多的精細白米飯容易導致熱量攝入過多，甚至攝糖過多，不利身體健康。但是不吃米飯減肥也不可取。建議一日三餐中，偶爾可以用其他熱量低的主食來代替米飯。那吃什么主食代替米飯?
1.土豆泥
很多人以為土豆是淀粉類食物，吃了容易肥胖。其實，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有減肥效果。但是要注意土豆的烹飪方式，要避開煎炸的方式，最好用蒸煮的方式烹調，并且少放調料。
2.燕麥粥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點，富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。偶爾用燕麥粥代替白米飯做主食，有利于減肥。3.煮紅薯
據測定，每100克紅薯熱量為99大卡。而白米飯的熱量是115大卡/100克。紅薯的熱量比米飯的熱量低。此外，紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。并且，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。當然，紅薯也屬于碳水化合物。如果一天里吃了紅薯，要扣除相應的主食量。對于減肥的朋友來說。每天有一餐用紅薯代替主食，也是很好的減肥做法。
4.黑豆糙米飯
精白米是糙米經過精磨、去掉外層組織得到的，它看起來雪白細膩，吃起來柔軟爽口，但營養成分卻大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養價值，既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動，飽腹感強，并且能促進膽固醇的排出。它是代替精細白米飯的很好的選擇。其它可以減肥的粗糧
苡仁
又名薏仁，是谷物的一種，屬于高纖維食物，而纖維對于減肥是必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物，是很多想要保持苗條身材的MM們節食用品，有很好的輔助減肥的效果。另外其內含的蛋白質、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護發的作用，總之吃苡仁好處多多。
赤小豆
是一種較常見的高營養價值的雜糧，含有豐富的蛋白質 維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分，有健脾利水消腫的功能，“久服枯人”，能達到減肥的效果，但對于已經很消瘦的MM們來說就不需要食用了。
玉米
玉米是粗纖維食物，內含的豐富成分對減肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饑餓感，并且含熱量很低，也成為減肥的代用品之一。玉米的吃法多樣，可煮湯，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，還能將玉米粒當零食，既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。
