減肥時(shí)總想吃東西怎么辦?試試這幾招
減肥總是管不住嘴?總想吃高熱量的食物?怎么辦?想在2016年健康瘦下來嗎?想知道什么才是適合你的減肥方法?下面就跟小編一起來看看吧!
① 為什么減肥后你會「特別想吃」東西?
因?yàn)槟銈兇蠖鄶?shù)的人一說要減肥,就吃得非常少,甚至不吃主食不吃肉?——你們的身體適應(yīng)了饕餮飲食,突然間這么粗暴地對待它,你們覺得它不會造反嗎?
【那要怎么辦呢?】
首先,我們要確定一點(diǎn),減肥一定是需要合理控制飲食的,七分靠飲食,三分靠運(yùn)動。而我們的目標(biāo)是既要控制飲食,又不讓肚子餓得難受。這時(shí)候我們就需要攝入更多的高飽腹感食物。
【什么是食物的飽腹感?】
大多數(shù)人吃東西的模式是這樣的:一旦感覺饑餓,就有吃東西的強(qiáng)烈愿望;一旦感覺飽了,就不吃了,而且一段時(shí)間內(nèi)也不想吃東西。讓你不再想吃東西的這種感覺就叫做食物的飽腹感。
對于想減肥的人來說,如果食物帶來的飽腹感高一些,就可以延長那個(gè)“不想吃東西”狀態(tài),從而降低總熱量攝入,控制和降低體重。② 如何判斷食物的「飽腹感」?
1、蛋白質(zhì)含量高的食物容易讓人飽:
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在含有同樣熱量的情況下,食物的脂肪含量越高,飽腹感就越低;而蛋白質(zhì)含量較高,飽腹感就會增強(qiáng)。
比如“燕麥-楓糖餅”和“草莓風(fēng)味酸奶”,飽腹感就要比“巧克力片小甜餅”和“美味烤糕餅”強(qiáng)很多。
那些含大量油脂和糖的曲奇、丹麥面包、巧克力夾心餅、蛋糕等食物很容易讓人根本停不下口,不僅當(dāng)餐容易吃過量,而且餓得快。
2、纖維素含量高的食物也容易讓人飽
因?yàn)槔w維素比重小、體積大,吃下去后明顯填充胃腔,并且需要較長時(shí)間來消化。
例如:
泰國香米一類的秈米飯吃完以后餓得快,而口感粗糙的黑米、紫米、燕麥、大麥一類粗糧就容易讓人感覺飽。
用精白粉制作的饅頭和面條并沒有很強(qiáng)的飽腹感,紅豆、黃豆、蕓豆等各種豆類能夠長期維持飽腹感。3、粗糙、顆粒大、有硬度的食物容易讓人飽
科學(xué)家曾用熱量一樣的不同面包糕點(diǎn)做了實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)加工粗糙、嚼起來有硬度的面包更容易讓人覺得飽且維持時(shí)間更長。而口感柔軟、細(xì)膩的面包則不容易讓人覺得飽,而且即便吃飽了,維持的時(shí)間也較短。這不僅與纖維素等成分有關(guān),與食物體積以及咀嚼次數(shù)都有關(guān)。在熱量差不多的面包中,粗白面包的飽腹感比柔軟白面包和水果面包更強(qiáng)!
總的來說,低脂肪、高蛋白、高纖維的食物具有最強(qiáng)的飽腹感,同時(shí)它們的營養(yǎng)價(jià)值也最高,有利于控制各種慢性疾病和營養(yǎng)缺乏(那些飽腹感持續(xù)時(shí)間長的食品所引起的血糖波動較小,反之飽腹感差的食物進(jìn)食后血糖波動明顯,對糖尿病人來說非常不利)。
只要經(jīng)常用它們作為三餐,就可以收到控制食欲、延緩饑餓感出現(xiàn)、減少下一餐食量、均衡營養(yǎng)等多重好處。
「高飽腹感」的常見食物:
豆類、各種粗糧、蘿卜、土豆、地瓜、雞蛋、蘑菇等菌類、海帶、各種蔬菜、西蘭花、瘦肉類等——請把它們作為你日常三餐主角。
其中:最好加餐飽腹食物是酸奶、牛奶和豆?jié){。它們富含營養(yǎng)物質(zhì),可以提供一小時(shí)以上的飽腹感。可以作為加餐,在午餐或者晚餐前一個(gè)小時(shí)吃一份,減緩饑餓感,從而有效的控制你正餐的進(jìn)食量和進(jìn)食速度。
「低飽腹感」高熱量的食物:
薯?xiàng)l、果汁飲料、糖、糕點(diǎn)、口感柔軟的面包、餅干、蛋糕等。——請少吃為妙。
一切餓肚子的減肥方法,都不是好方法!