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很多人選擇不吃主食減肥,為了減肥不吃主食,但據(jù)報道,少攝入碳水化合物雖然能減輕體重,但卻會損傷記憶力。
不少女星為保持窈窕身材而不攝取碳水化合物食品,但這種食譜可能造成失憶。低碳水化合物飲食,意味著發(fā)動大腦細胞這個引擎所需要的燃料減少了。所以不要為了身材,一味節(jié)食。
美國塔夫茨大學(xué)的科學(xué)家進行了不吃主食減肥這一研究。他們選取了19名年齡在22歲-55歲的女性,將她們分成兩組,一組不吃面包、土豆等含碳水化合物的食物,一組正常進食。
一周后,研究人員對她們進行認知方面的測試,包括注意力、長短期記憶、視覺注意以及空間記憶。結(jié)果發(fā)現(xiàn),前一組人在測試中得分明顯較低。此外,她們的反應(yīng)速度更慢,視力也有所下降。
領(lǐng)導(dǎo)這項研究的博士解釋說,大腦需要葡萄糖才能產(chǎn)生熱量,低碳水化合物飲食無法提供足夠的熱量,因而對學(xué)習(xí)、記憶與思維害處很大。
不吃主食減肥不可取,一定要用科學(xué)減肥方法哦!
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