分類: 肥胖原因 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 08-20

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減肥目標(biāo)為何遲遲未達(dá)到？不少M(fèi)M發(fā)現(xiàn)自己節(jié)食效果甚微，為什么一些所謂的“減肥產(chǎn)品”不但減肥沒(méi)有成功，反而增肥了呢？原因在于一些貌似可疑減肥的食品其實(shí)是我們減肥的最大克星。而今天，我們就將五大問(wèn)題的真面目一一揭穿。

　　1、吃“油”太多

　　脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少攝入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品，說(shuō)白了就是少吃油，油用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)稱之為“脂肪”，植物油和動(dòng)物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里，某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
　　2、碳水化合物超標(biāo)
　　碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一部分被組織直接利用產(chǎn)生能量供人體需要，一部分儲(chǔ)存在細(xì)胞里，如果還有多余的單糖，就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在機(jī)體中。
　　含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。
　　以前生活水平低的時(shí)候副食差，一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的，現(xiàn)在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四兩半斤就超量了。
　　有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的攝入量。
　　3、喝酒太多
　　酒是產(chǎn)生高熱量的飲料，1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量，僅次于脂肪產(chǎn)的熱量，啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數(shù)，而且喝啤酒的量要大得多。
　　一瓶啤酒產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)生的熱量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量還會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。

　　4、過(guò)量蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，如果吃多了，食入的能量超過(guò)了人體需要量，儲(chǔ)存起來(lái)的還是脂肪。
　　含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。
　　含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會(huì)隨著吃多了。
　　5、零食+甜品
　　有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過(guò)多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。
　　吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開(kāi)心果、腰果、薯片等；
　　糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。

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