最容易發(fā)胖的7大食品 你吃了幾個(gè)？
很多人減肥就是制定減肥食譜，嚴(yán)格控制食物卡路里的含量，殊不知僅僅控制卡路里是不夠的。下面就來(lái)跟小編一起一探究竟吧！
減肥：卡路里不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)
表面上看，世界上沒(méi)有比減肥更簡(jiǎn)單的事情了，只要吃進(jìn)去的卡路里比消耗掉的卡路里少，肯定就能減肥了，對(duì)吧？于是很多志在減肥的人按照食物的熱值制定每天的食譜，可惜依然不成功，這是為什么呢？
美國(guó)哈佛大學(xué)5位營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)專家給出的答案是：卡路里不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。看來(lái)，在真實(shí)的世界里，減肥是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，光算卡路里是不行的。
很多流行了多年的建議，比如不要暴飲暴食、計(jì)算卡路里、少吃油膩食品等等都不是最好的減肥方式。
專家認(rèn)為，某些食品降低了人的基礎(chǔ)代謝率。常吃簡(jiǎn)單碳水化合物的人在安靜時(shí)消耗的能量較少，這顯然不利于減肥。也就是說(shuō)，當(dāng)兩者的卡路里一樣的時(shí)候，吃粗糧比吃細(xì)糧更不容易長(zhǎng)胖。
還有一些食品對(duì)體重增加的貢獻(xiàn)率為負(fù)值，說(shuō)明它們是有利于減肥的好食品。比如蔬菜的貢獻(xiàn)率為-0.22磅，粗糧為-0.37磅，水果為-0.49磅，堅(jiān)果為-0.57磅，酸奶為-0.82磅。這個(gè)榜單中的蔬菜水果和粗糧不會(huì)讓人驚奇，但酸奶竟然有如此大的減肥功效卻著實(shí)讓人吃驚。事實(shí)上，研究者認(rèn)為，奶制品，無(wú)論是純奶還是低脂奶，都與體重增加無(wú)關(guān)，這一點(diǎn)和傳統(tǒng)的觀念正相反。另外，酸奶之所以能減肥，原因可能在于酸奶中含有的細(xì)菌能分泌腸道激素，讓人產(chǎn)生飽足感，從而降低食欲。另一種值得注意的食品是堅(jiān)果。雖然堅(jiān)果富含脂肪，但主要是植物性脂肪，與動(dòng)物性脂肪有很大不同。其中，花生醬被證明是一種很好的減肥食品，原因在于人在吃了花生醬后不容易產(chǎn)生饑餓感。
此外，其他一些生活習(xí)慣也會(huì)對(duì)體重產(chǎn)生較大影響。有些不必解釋，比如常運(yùn)動(dòng)的人體重比較恒定。有些需要解釋，比如看電視越多的人越容易長(zhǎng)胖，這不光是因?yàn)榭措娨晻?huì)減少運(yùn)動(dòng)量，更重要的原因在于常看電視的人比較容易受到電視食品廣告的影響，導(dǎo)致多吃。
煙酒消費(fèi)對(duì)體重的影響比較復(fù)雜。其中，葡萄酒被認(rèn)為對(duì)體重沒(méi)有影響，但其他酒類消費(fèi)過(guò)量卻有可能增加體重。抽煙的人體重往往較輕，但這很可能是因?yàn)槲鼰熓谷水a(chǎn)生了其他一些疾病，導(dǎo)致體重降低。戒煙的確會(huì)讓人長(zhǎng)胖，志愿者們戒煙后的頭4年體重平均增加了5.17磅。但如果堅(jiān)持下去，再往后就沒(méi)有多大影響了。
減肥計(jì)劃大失敗？運(yùn)動(dòng)飲料是兇手
你有運(yùn)動(dòng)完就喝一瓶運(yùn)動(dòng)飲料的習(xí)慣嗎？如果有，那趕緊改掉吧。專家指出，運(yùn)動(dòng)飲料熱量高，多喝會(huì)讓你的努力運(yùn)動(dòng)的減肥計(jì)劃做白工，而且越動(dòng)越肥胖！下面就揪出這個(gè)瘦身誤區(qū)，教你應(yīng)該如何在運(yùn)動(dòng)后正確補(bǔ)充水分。
受夠了被叫小胖妹的阿珺，擬好的打擊肥胖作戰(zhàn)計(jì)劃，在這個(gè)月熱血的展開(kāi)了！“呼…終于跑完五圈了，好累喔～流汗的感覺(jué)真好！”氣喘吁吁的坐在操場(chǎng)旁、擦擦汗稍做休息，邊從包包中拿出運(yùn)動(dòng)飲料大口大口喝下，“運(yùn)動(dòng)完后來(lái)一瓶運(yùn)動(dòng)飲料最舒服了！”一邊喝也一邊想起常聽(tīng)到的那些廣告臺(tái)詞“快速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后流失的水份和電解質(zhì)”，所以阿珺也漸漸習(xí)慣以飲用運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)結(jié)束每天的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。
每天阿珺都撐著意志力持續(xù)執(zhí)行計(jì)劃絕不偷懶，三個(gè)月過(guò)去了，阿珺站上體重計(jì)后卻不禁疑惑：“天呀！我不但沒(méi)變瘦，反而胖了？”
減肥計(jì)劃大失敗！兇手是誰(shuí)？
為這次減肥大作戰(zhàn)做足準(zhǔn)備的阿珺，在每天的飲食卡路里和運(yùn)動(dòng)量都經(jīng)過(guò)精密計(jì)算，斤斤計(jì)較每個(gè)環(huán)節(jié)只怕影響減肥的成效，但卻因?yàn)樯钚胚\(yùn)動(dòng)流汗后喝運(yùn)動(dòng)飲料最好的迷思，打壞了整個(gè)計(jì)劃。
咦？運(yùn)動(dòng)飲料不就是為了運(yùn)動(dòng)后飲用而設(shè)計(jì)的嗎？沒(méi)錯(cuò)，運(yùn)動(dòng)飲料的確有調(diào)節(jié)人體電解質(zhì)的功能，但它可是為了長(zhǎng)時(shí)間及激烈運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)選手所調(diào)制的，對(duì)于較不常運(yùn)動(dòng)、短時(shí)間運(yùn)動(dòng)或運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不足的一般人，其實(shí)只要單純飲用白開(kāi)水補(bǔ)充水份即可，長(zhǎng)期飲用運(yùn)動(dòng)飲料反而很容易造成身體的負(fù)擔(dān)。
專家表示，若非大量流汗或運(yùn)動(dòng)一個(gè)半小時(shí)以上，一般均衡飲食就已足夠提供身體所需的電解質(zhì)，否則過(guò)多的電解質(zhì)容易增加腎臟負(fù)擔(dān)。驚！愈運(yùn)動(dòng)愈肥胖？
人體的汗液主要含有鈉、氯、鉀和鈣等電解質(zhì)，除了在非常長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)之下，如馬拉松、鐵人三項(xiàng)等，一般的運(yùn)動(dòng)量只會(huì)消耗少部分的電解質(zhì)，這時(shí)人體本身所儲(chǔ)存的能量就會(huì)調(diào)節(jié)釋放至血液中，這些就足以補(bǔ)充流失的量，此時(shí)再喝下運(yùn)動(dòng)飲料，就反而是多余了。
在一般的情況下，人體的攝入及排出的水份與電解質(zhì)會(huì)處于平衡狀態(tài)，以維持體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，而扮演調(diào)節(jié)的重要角色的就是腎臟，若長(zhǎng)期攝取過(guò)多的電解質(zhì)，則必需將多余的部分排出，對(duì)腎功能無(wú)疑增加不少負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重則造成腎臟病變，引起血壓上升，也可能并發(fā)心臟、血管等身體機(jī)能的損害。
此外，以減重者最在意的熱量來(lái)看，光是一瓶350cc的運(yùn)動(dòng)飲料，熱量就高達(dá)110卡，所以一瓶運(yùn)動(dòng)飲料，就可能使努力運(yùn)動(dòng)的減肥計(jì)劃通通白了工了，長(zhǎng)期飲用甚至可能愈運(yùn)動(dòng)愈肥胖！
全球公認(rèn)最容易發(fā)胖的7大垃圾食品
腌制類食品
長(zhǎng)期食用的話容易造成潰瘍和發(fā)炎，不但會(huì)導(dǎo)致高血壓，還會(huì)增加腎的負(fù)擔(dān)。影響粘膜系統(tǒng)，對(duì)腸胃產(chǎn)生巨大危害。
加工類肉食品
含有致癌物質(zhì)—亞硝酸鹽，并含有大量的防腐劑。長(zhǎng)期食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。餅干類食品
添加了大量的食用精和色素，嚴(yán)重破壞維生素。不僅熱量大，而且營(yíng)養(yǎng)成分偏低。
可樂(lè)汽水類食品
含有大量的糖分，容易導(dǎo)致發(fā)胖。喝后會(huì)有飽脹感影響正餐。含有的磷酸會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。
方便類食品
方便面和膨化食品不僅鹽分高熱量高營(yíng)養(yǎng)少，而且含有酒精和防腐劑，會(huì)損傷肝臟。
罐頭類食品
破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性，熱量高營(yíng)養(yǎng)成分低。
蜜餞果脯類食品
含有致癌物亞硝酸鹽，鹽分過(guò)高含防腐劑，含有大量香精損傷肝臟。
