月餅熱量大揭秘 當(dāng)心越吃越胖
馬上就要到中秋節(jié)啦，市場(chǎng)上的月餅琳瑯滿(mǎn)目，除了傳統(tǒng)的五仁、雙黃蓮蓉月餅，還有各種新鮮口感的冰皮月餅、冰淇淋月餅等，你是不是已經(jīng)饞的流口水了呢？不過(guò)我們都知道，月餅是高熱量的食物，到底哪種熱量最高呢？在中秋來(lái)臨之際，小編給你做個(gè)中秋月餅大盤(pán)點(diǎn)！
雙黃蓮蓉月餅：
一個(gè)一般凈重在160-190克，所含熱量600-800千卡，脂肪為40-80克，而200克米飯的熱量通常在230千卡左右，由此推斷，吃下1個(gè)雙黃蓮蓉月餅的熱量，大約相當(dāng)于3碗200克的米飯。
五仁月餅：
五仁月餅和雙黃蓮蓉月餅的熱量差不了多少，吃1塊100克的五仁月餅，需要游泳半小時(shí)或步行76 .2分鐘才能將熱量消耗掉。不過(guò)，，“五仁”中還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)和豐富的維生素E，不僅對(duì)女性的身體有好處，而且也有利于女性的美容。雖然很多人不喜歡“五仁君”，不過(guò)偶爾吃一點(diǎn)還是可以的哦。
冰皮月餅：
一份100克的冰皮月餅的熱量大約為268.5卡，比傳統(tǒng)月餅的熱量低。
冰皮月餅與傳統(tǒng)月餅的制作方法最大的不同在皮上。傳統(tǒng)月餅為了便于保存，面皮采用了油炸的方式，然后再刷上糖稀，使它看上去顏色較深。冰皮月餅的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、煉乳等調(diào)成面糊，蒸熟后做成的，包上餡后直接放在冰箱里冷藏，就可以食用了，不經(jīng)過(guò)任何焙烤和油炸過(guò)程，因此油脂含量要比傳統(tǒng)月餅少得多。水果月餅：
在《月餅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)于水果類(lèi)月餅有明確規(guī)定：包裹以水果及其制品為主要原料加工成餡的月餅。餡料中水果及其制品的用量應(yīng)不低于25%。超過(guò)25%為水果月餅，低于此標(biāo)準(zhǔn)則為“水果味”月餅。很多人覺(jué)得水果月餅肯定必傳統(tǒng)的雙黃蓮蓉月餅這些熱量低，所以不少人喜歡選一些新奇口味的水果月餅嘗嘗鮮，但很多時(shí)候，超市里售賣(mài)的水果月餅里的水果就一點(diǎn)點(diǎn)，加上外層的淀粉還是很多，所以熱量并不低。
冰淇淋月餅：
冰淇淋月餅指的是以冰淇淋為餡料制成的月餅，屬于西點(diǎn)的一種。冰淇淋月餅的餡料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料。冰激凌味道宜人，細(xì)膩滑潤(rùn)，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。別看冰淇淋月餅吃起來(lái)口感沒(méi)有傳統(tǒng)月餅?zāi)敲刺鹉?，但是冰淇淋本身就是高熱量的食物，單說(shuō)100g的冰淇淋就有127大卡，再加上月餅的制作，熱量可想而知。
無(wú)論選擇哪種月餅，都不能多吃，更不能為了在保質(zhì)期之前吃完而大吃特吃，多吃易造成熱量攝入過(guò)量導(dǎo)致肥胖。并且月餅難消化，還會(huì)阻礙其他食物的吸收，多吃容易造成胃腸積滯。在中秋節(jié)心滿(mǎn)意足地吃完月餅后，發(fā)現(xiàn)嘴角油膩膩的，胃也好像有點(diǎn)撐，怎么辦才好呢？吃完月餅后如何去油膩？小編這里介紹幾款茶飲幫你輕松去油膩。
1.普洱茶
普洱熟茶在渥堆發(fā)酵的過(guò)程中，多酚類(lèi)物質(zhì)氧化降解，同時(shí)對(duì)人體有益的微生物菌群也參與其中，形成了普洱熟茶特有的醇和湯感。常喝普洱熟茶能夠消脂去油膩，其作用的原理和機(jī)制，一直被廣泛研究，目前已知的研究結(jié)果是，普洱熟茶中的有效物質(zhì)在進(jìn)入腸胃道以后，會(huì)“吸收”人體多余脂類(lèi)物質(zhì)，從而達(dá)到瘦身的效果。
2.綠茶
綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
3.檸檬汁
喝檸檬水能夠促進(jìn)胃部消化，當(dāng)你消化功能不是很好時(shí)，可以喝一些檸檬水來(lái)促進(jìn)胃酸的分泌，讓食物更容易被消化和吸收。檸檬水里含有大量的維生素c和p，不僅可以補(bǔ)充人體每天所需的維生素，也更容易促進(jìn)皮膚膠原蛋白的生成，讓人更加年輕白皙。
