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減肥誤區(qū)

巧妙避開高脂食物 拒絕秋膘貼上身

分類: 減肥誤區(qū) 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 10-11

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  大多數(shù)肥胖都是由于飲食不當(dāng)而引起的,而造成飲食不當(dāng)?shù)淖锟準(zhǔn)拙褪亲屇銦o(wú)法抵抗的各種美食,尤其是甜食類的食物讓美女沒根本沒有免疫力。導(dǎo)致美女變胖妞,要改善這一癥狀就要學(xué)會(huì)抑制食欲,下面就來(lái)一探究竟吧。

  一、晚餐吃高脂肪的食物

  現(xiàn)代人肥胖的最大禍?zhǔn)祝褪峭聿统粤颂喔邿崃康氖澄铮缓筮^(guò)沒多久就上床睡覺所導(dǎo)致的。相信大多數(shù)的人,早餐都是隨便吃一吃,午餐也是在外面匆匆地解決,等到晚餐,才有充裕的時(shí)間大快朵頤。一方面也是犒賞自己的心理因素使然,所以很容易就放縱自己痛痛快快地享受蒙古烤肉啦、牛排、羊肉爐、麻辣鍋等高熱量的美食。

  高脂肪的食物,若與飯、面包或面條等淀粉類食物一起食用的話,血液中的胰島素就會(huì)快速增加,加速脂肪的合成與累積。此外,晚餐后通常不會(huì)有任何活動(dòng),離睡眠時(shí)間又不長(zhǎng),所以脂肪的屯積,就更快速了。

  食用煎炸或高脂肪的食物,經(jīng)過(guò)消化吸收后,其中的脂肪很快就會(huì)轉(zhuǎn)變成血中脂肪堆積起來(lái)。這種血中脂肪在吃過(guò)高熱量食物之后的三至五個(gè)小時(shí)內(nèi),會(huì)達(dá)到最高點(diǎn)。舉例來(lái)說(shuō),如果晚上八點(diǎn)開始吃晚餐,半小時(shí)后結(jié)束。那么,血中脂肪在十點(diǎn)的時(shí)候開始攀升,等到十一點(diǎn)至半夜一點(diǎn)時(shí),就會(huì)達(dá)到尖峰。

  此外,體內(nèi)脂肪的堆積,與胰島素的作用有密切的關(guān)連,若將葡萄糖、砂糖或淀粉與高脂肪食物一起食用的話,會(huì)更加刺激胰島素的分泌。當(dāng)血中脂肪指數(shù)達(dá)到頂點(diǎn)時(shí),又加上胰島素的濃度一提高,脂肪細(xì)胞就會(huì)變得非常活躍,想不發(fā)胖也難。

  總而言之,只要你晚餐吃得好,而且時(shí)間又拖得久,吃完沒多久又很快就去睡覺,血中脂肪與胰島素濃度便會(huì)在睡眠時(shí)間內(nèi),同時(shí)達(dá)到頂點(diǎn),所以就很難逃脫發(fā)胖的命運(yùn)了。這正是晚餐吃高熱量食物,會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的原因。

  雖然脂肪是發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn)祝绻B一丁點(diǎn)的油脂也不攝取的話,也會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不均、導(dǎo)致皮膚粗糙的問(wèn)題。所以,良好的飲食習(xí)慣,重點(diǎn)是在于攝取的方法及種類,大可不必把脂肪,看成眼中釘,完全謝絕。

  二,甜食

  除了脂肪之外,甜食也是肥胖的禍?zhǔn)字弧5歉鶕?jù)美國(guó)密西根大學(xué)的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),美國(guó)肥胖者的糖類攝取量與瘦的人比起來(lái),并沒有很大的差異。所以,糖類是否會(huì)引起肥胖,就產(chǎn)生了爭(zhēng)議。于是,就再進(jìn)一步觀察美國(guó)人的飲食習(xí)慣。結(jié)果發(fā)現(xiàn)美國(guó)人嗜吃的甜食,都是像蛋糕、冰淇淋、巧克力或餅干之類,同時(shí)含有砂糖與脂肪的甜點(diǎn),由此才終于看出肥胖問(wèn)題的癥結(jié)所在。

  脂肪已經(jīng)證實(shí)會(huì)引起肥胖,于是密西根大學(xué)初步假設(shè),如果脂肪與糖類一起食用,更會(huì)加快脂肪的累積。結(jié)果發(fā)現(xiàn)脂肪與糖一起食用,與脂肪和糖分開食用,在脂肪的堆積量上,的確有了明顯的差別。也就是說(shuō),吃高脂肪食物4~5小時(shí)之內(nèi),當(dāng)血中脂肪指數(shù)達(dá)到高峰時(shí),若再攝取砂糖刺激胰島素分泌的話,其結(jié)果就是血液中的脂肪快速累積,導(dǎo)致肥胖的產(chǎn)生。

  經(jīng)由密西根大學(xué)的研究得到一個(gè)結(jié)論,就是光吃糖并不會(huì)發(fā)胖,但如果與脂肪一起吃,結(jié)果就完全不同了。當(dāng)你大口吃漢堡或炸雞的同時(shí),是不是汽水、可樂、甚至奶昔不離手呢?這種脂肪與糖分一起吃的情形,你一定也不陌生。而且,就甜點(diǎn)來(lái)說(shuō),選擇的種類愈來(lái)愈多,每一樣又都做得精致可口,讓你看了就垂涎三尺,忍不住想多吃一口。但不幸的是,其中大多含有大量的奶油及糖分,正是引起肥胖的厲害殺手。

  現(xiàn)代人的飲食中,脂肪與糖分一起攝取的機(jī)會(huì)實(shí)在太多了。各位愛美的美人兒,為了身材的窈窕,務(wù)必要把這項(xiàng)研究結(jié)果銘記在心,輕忽不得。

  三,抑制食欲

  克服瘋狂食欲第一步:心態(tài)調(diào)整

  定下了嚴(yán)苛的減肥食譜,想減肥的女孩們可有好好想想自己減肥的心態(tài)可有端正?正如羅馬不是一日建成,肉也不是一天就長(zhǎng)到身上。長(zhǎng)得太胖的原因之一是吃得太多食物熱量太高,那么少吃一點(diǎn),避開高熱量食物就能瘦下來(lái)。

  克服瘋狂食欲第二步:有助保持減肥成果的健康飲食習(xí)慣

  到了這個(gè)時(shí)候,大多數(shù)人的體重已經(jīng)成功的減下了可觀的重量,但是該如何保持?健康的飲食習(xí)慣就尤為重要。這個(gè)時(shí)段,吃飯對(duì)食物的挑選就比較嚴(yán)格了。比如肉類最好只在中午吃,嚴(yán)禁油炸,爆炒,最好是清蒸白水燙,多吃魚少吃肉,當(dāng)然喜歡吃什么食材的話自己可以定一個(gè)健康功能表,只是在做法上盡量避開大量使用油脂的辦法。

  最后要說(shuō)的是,吃是可以的,但是要怎么吃很重要。有十分嘴饞的女孩子實(shí)在忍不住了怎么辦?建議可以完成了至少一周的減肥餐以后,來(lái)一頓適可而止的漢堡或者是給自己一個(gè)目標(biāo):我少了十斤以后,必然可以吃一次,諸如此類的辦法。

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