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認識肥胖

減肥&主食的3件事 吃好三餐不懼胖

分類: 認識肥胖 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 09-07

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這里有關(guān)于米飯飲食減肥的三件事,告訴給不好好吃飯運動卻又妄想會瘦的你:吃米飯其實更易瘦哦~這可不是開玩笑,要知道一碗白米飯的碳水含量比很多的主食都要低,而飽足感可是滿滿地。吃好每天三餐的一碗白米飯,你才不怕吃多更不怕發(fā)胖!

  1、“碳水化合物肥胖” 原來是錯的?
  每每提到飲食減肥的時候,大多數(shù)妹子都會選擇不再攝入米飯類食物吧?雖然我們都覺得“碳水化合物是減肥的敵人”,但是米飯中的碳水化合物含量卻比我們預(yù)料中的要少得多。
  根據(jù)日本sunnyhealth公司發(fā)表的《富含碳水化合物的食品·食 ?、奂∪饬繙p少
  身體能量不足時我們的肌肉力量就會下降,甚至上下樓梯都會覺得辛苦。另外,能量不足時我們的身體就會開始將肌肉分解成氨基酸來補充能量,后果就是肌肉量越來越少。
  要知道,保持住一定的肌肉量可是你提高身體基礎(chǔ)代謝率的關(guān)鍵之一,想要再也吃不胖,減脂增肌才是真正的變瘦王道。所以規(guī)整到真正能變瘦不復(fù)胖的人的經(jīng)驗來看,適宜的運動量也是無論如何都不能少的哦。材分類排行》中顯示,白米飯的碳水化合物含量為37.1%。與此相比,意面(干)的碳水化合物含量為72.2%,韓國年糕的含量為50.3%,普通方包的含量為46.7%......隨便哪一個都比米飯的含量要高得多!
  而且,相比起其他碳水化合物而言,米飯能給人更多的飽腹感。又由于米飯的形狀為粒狀,消化吸收的速度較為緩慢,咀嚼時亦容易獲得飽腹感,是對于減肥而言非常理想的食物。

  2、如果碳水化合物攝入不足......
 ?、偃菀桌?br />  我們的身體里如果碳水化合物攝入不足的話就會容易疲勞,集中力低下。
 ?、诖竽X能量不足
  碳水化合物經(jīng)過分解之后的“糖分”是維持大腦運轉(zhuǎn)的唯一營養(yǎng)素,不吃碳水化合物的話腦袋就沒法正常運轉(zhuǎn),一不小心就會發(fā)呆,甚至給肝臟造成負擔(dān)。
  而吃米飯好處可不少!
  事實上,米飯對減肥來說能起到非常好的效果。因為米飯和面包、面條等主食相比消化吸收率更高,是擁有高持續(xù)性的優(yōu)質(zhì)能量源。
  別小看了這些能量,小小的一碗米飯能量就可以幫助大腦活性化,米飯中富含的維生素B1對大腦的運作也非常有用。也含有豐富而均衡的鈣、鐵、亞鉛等礦物質(zhì)和維他命B群、食物纖維等。意外地蛋白質(zhì)含量也有不少,150g的米飯里面含有約3.75g的蛋白質(zhì),可以均衡地攝取必要的氨基酸。
  不少胖妹紙們?nèi)粘@锏娘嬍辰Y(jié)構(gòu)都是垃圾食品和高熱量零食,相較之下,一碗白米飯既能填飽你的胃和嘴巴,又能有恰當(dāng)?shù)哪芰刻峁瑫】刀鵁崃扛团?。想象著你多吃一口飯就少吃了一包薯片,這么算來,認真地吃下一碗白米飯真的是你開啟減肥之路的好選擇。

  3、冷飯對減肥更有益?
  網(wǎng)絡(luò)上也一直有所盛傳,其實相比起熱飯而言,冷飯更能讓人瘦下來,其中的秘密就是冷飯會生成一種叫“抗性淀粉”的成分,這種成分能抑制血糖值和血液膽固醇的上升,對于保持體形來說非常有用。另外這種成分還有通便、預(yù)防亞健康與老年病的作用。
  另外由于冷飯相對熱飯來說比較硬,通常會保持著顆粒的狀態(tài),會讓消化吸收的速度變慢,讓我們的身體沒那么容易胖起來,在減肥的同時還對健康有益,好處多多。
  ■飯團減肥法
  飯團減肥法可不是一天到晚就只吃飯團子這么不人道哦~必須要好吃又減肥!當(dāng)然了,沒頭沒腦地吃飯肯定是不行的,就像無計劃的節(jié)食對身體來說反而有害一樣,“飯團減肥法”也有必須遵守的法則。
  下面讓我們來看一下“飯團減肥法”的兩大法則。
  (1)飯團分為一日3~4餐
  煮飯時放入2~3杯米,推薦加入少許糙米一起煮,能提升營養(yǎng)價值之余,也能增加纖維素的攝入,對解決減肥人群的便秘問題有所幫助。
  早餐時食用1~2個飯團,午飯2~3個,晚飯1個。飯團中可加入干木魚、梅干、紫菜等輔料。另外也建議積極地食用沙拉、燴菜等食物,保持營養(yǎng)均衡。

  (2)減肥過程中不能食用點心類食物
  在減肥期間,米飯以外的碳水化合物(如面條和面包、意面等小麥制品、年糕等)自然是不能進食,薯類、肉、魚、糖分高的水果、酒、糖果等也應(yīng)盡量避免食用。肉類的蛋白質(zhì)和蔬菜的維生素、纖維素等都是人體必須的,但減肥期間要控制好幾大營養(yǎng)素的攝入均衡才行。如果你的自制力比較差,不妨每天一頓碳水、一頓蛋白這樣分開攝入營養(yǎng)哦。
  而飲品應(yīng)以白開水和茶為主,含糖的果汁也是違禁品。
  首先嘗試個1~3周,再觀察情況看看吧!至今為止未能將減肥堅持下去的妹子,如果以米飯為主食的話,因為饑餓感相對較弱,能更輕松地堅持下來。在節(jié)食的同時進行適量的運動,早日變成理想體型吧!
  ■米飯也能變成減肥飲品?
  你聽說過米奶嗎?不同于喂食寶寶的米奶,也不是“米酒”類的制品。它是近年來悄然興起以稻米為原料所制成的像牛奶一樣的飲品。在美國,米奶被很多素食主義者所推崇,是牛奶的植物性替代品。
  米奶飲品中糙米含量較多,其中含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物纖維等。更能舒緩壓力、幫助睡眠、防止肥胖,對美容和減肥來說都是非常有效的。另外,牛奶一般脂肪含量較高,而植物性原料的米奶就沒有這種煩惱。

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