常識(shí)減肥別盲目 營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)胖
在每個(gè)故事里面都會(huì)有一個(gè)胖子，胖子何其無(wú)辜，要是跟營(yíng)養(yǎng)掛上鉤，那就更加無(wú)辜了。胖子都是跟營(yíng)養(yǎng)過剩吃的太好有關(guān)么？其實(shí)還有一種可能，體重超標(biāo)的你，更有可能是營(yíng)養(yǎng)不良！what？為什么營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致肥胖，逗誰(shuí)呢？這是因?yàn)檫@類人身體缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素所導(dǎo)致，所以說營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致肥胖。
導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素缺乏的原因有幾點(diǎn)：
1、為了減肥而過度節(jié)食。
2、偏食。
如果你有上面的這兩點(diǎn)情況，那么你就要當(dāng)心了，只有均衡體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，身體里面過剩的營(yíng)養(yǎng)物才能被消耗排出體外。
也就是說，如果你吃了一些精細(xì)加工的食物，吃多了油炸、燒烤的食物，卻偏偏很少吃蔬菜水果或者柚子蛋白質(zhì)。那么身體就算缺乏營(yíng)養(yǎng)那么也會(huì)長(zhǎng)胖。而經(jīng)過煎、炸、炒等的菜菜肴遠(yuǎn)比不上蒸或者煮來的有營(yíng)養(yǎng)。
吃的多不等于營(yíng)養(yǎng)多
整個(gè)街頭充斥著各種炸雞、漢堡、芝士奶茶，這些食物在吃的時(shí)候會(huì)給人帶來強(qiáng)烈的滿足感，吃的簡(jiǎn)直讓人停不下來，于是就開始陷入越吃越多，越吃越胖的循環(huán)中，成天吃這些不健康的食物，何來的營(yíng)養(yǎng)過剩？你不營(yíng)養(yǎng)不良誰(shuí)營(yíng)養(yǎng)不良？
下面給大家介紹一些飲食原則
1、多吃谷類
不管是為了健康還是減肥，谷類食物的粗糧都是必不可少的，谷物種含有很多粗纖維，還可以提供碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素B族等等。2、肉類食物
不要為了減肥而一丁點(diǎn)肉都不吃，多吃一些優(yōu)質(zhì)的肉類可以幫助身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如果真的怕胖，可以選擇吃魚、雞肉或者牛肉等等，這些肉類可以幫助提供蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等等。
3、豆類
很多豆類都有減肥的功效，紅豆有很好的利尿效果，可以幫助消除水腫型肥胖。黃豆中含有豐富的植物蛋白質(zhì)，其余的一些豆類中也含有很多膳食纖維，這些都是減肥必備的物質(zhì)。
4、蔬果
這一點(diǎn)相信很多人都知道，但是蔬菜和水果的熱量雖然低，但是糖分不低，所以不能用蔬菜和水果來替代主食，蔬果主要是用來提供膳食纖維和礦物質(zhì)的，可以輔助減肥，但是不能為主。
結(jié)論：胖不等于營(yíng)養(yǎng)過剩，瘦也不等于營(yíng)養(yǎng)不良，盲目的減肥才會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。遵守這些食物原則，你的飲食才能大到均衡。
第一類為谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。
第二類為動(dòng)物性食物：包括肉、禽、魚、蛋、奶等，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。
第三類為豆類及其制品：包括大豆和其他干豆類，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素。
第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。
第五類為純熱能食物：包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。
減肥過程中，巧克力、油炸食品、干果、蛋糕等最好杜絕；蛋黃的膽固醇含量較高，每周攝取兩個(gè)為限；每天挑選新鮮的脫脂或低脂牛奶。肉類則以魚類海鮮或瘦牛肉為主，盡量以蒸、煮代替煎、炸、炒；主食以少量白飯代替炒飯或面食，遵循少量多餐、細(xì)嚼慢咽的原則。
按照食物金字塔的建議，每天食物的進(jìn)食量油脂類不超過25克，水果類約100~200克，蔬菜類每天約400~500克，谷類約300~500克，等等。但現(xiàn)代都市人生活節(jié)奏很快，要嚴(yán)格實(shí)踐起來較困難。只要盡可能改變不良飲食偏好，努力做到營(yíng)養(yǎng)全面均衡，就一定會(huì)有效果！
