想減肥?先來了解脂肪常識
分類: 認識肥胖
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 10-04
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減肥最關鍵的就是減去多余的脂肪,只要減掉了多余脂肪才能用于苗條的身材。那么,對于脂肪,你了解多少呢?如果想健康減肥,脂肪常識不可不知哦。下面,我們就一起來了解了解脂肪的知識,對你減肥瘦身有幫助。
1. 脂肪以不同顏色出現
脂肪的種類多種多樣,色調和功能也不盡相同。具體來說,脂肪有白色、棕色和米色之分。
白色脂肪就是人們常說的發白的無用贅肉,無用是因為白色脂肪中代謝速率低,不像肌肉那樣可以燃燒能量,也是人體中的主要脂肪類型,包含了脂肪總數的百分之九十以上。換而言之,白色脂肪就是剩余能量的存儲單位。
棕色脂肪顏色稍深,因為具有大量的血液供應,能夠從根本上燃燒能量,而不是儲存剩余能量——但是只限于鼠類(或其他哺乳動物):一些小動物能夠激活棕色脂肪來燃燒能量、產生熱量便于冬季維持體溫。
不幸地是,人類具有極少的棕色脂肪,因此在幫助燃燒能量和御寒方面稍遜一籌。
就燃燒能量方面而言,第三種脂肪米色脂肪介于白色脂肪和棕色脂肪之間,但是卻也非常令人振奮。
為什么呢?因為研究人員正在尋找通過飲食控制、運動或補充營養等方式,將白色脂肪細胞轉變為新陳代謝更為活躍的米色脂肪的方法。
事實上,初步證據顯示,運動激發的一些荷爾蒙可以將白色脂肪細胞轉化為米色脂肪細胞,還有證據顯示,一些諸如褐藻、甘草、辣椒等食物可能具備同樣功效。2. 臀部脂肪比腹部脂肪更健康
可以肯定地說,沒有哪位女性愿意身體某一部位脂肪堆砌,但是事實上梨形身材確實比蘋果形身材更為健康。
腹部脂肪也稱內臟脂肪,對壓力荷爾蒙皮質醇的反應速度遠遠超出了大腿或腿部脂肪,因此壓力驟增時(而且找不到正確的泄壓方式時),攝入的能量積聚在腹部的可能性更大。
腹部脂肪比其他身體部位的脂肪更具有煽情效果,會自動生成“煽情物質”(與腫瘤類似)。這些“煽情物質”進入大腦,讓你感覺又累又餓,還可能吃的過飽、想吃垃圾食品又不想運動,惡性循環因此開始,更多的腹部脂肪悄然生長久久不退。
幸運的是,減少“煽情物質” 的生成因素同樣有助于減弱對大腦的“煽情信號”。可以食用魚油(為攝取脂肪酸)和益生菌(既可通過服用藥片又可服用含活性菌的酸奶攝入)來減少“煽情物質”。
3. 先消耗能量,再燃燒脂肪
健身領域內“燃脂”一詞大肆泛濫,不加分辨地胡亂使用。作為減肥的表達之一,“燃脂”是間接產生的。
“燃燒”脂肪之前,先要消耗能量,既有來自貯藏的碳水化合物(糖原和血糖)的能量,也有來自貯藏的體脂肪的能量。
每次鍛煉燃燒的脂肪越多,脂肪和能量消耗的差額就會越大,減掉的脂肪也就越多。少食同樣有助于創造脂肪和能量消耗之間的差額。
但是訣竅在于時間,因為多數人燃燒的能量沒有達到減少脂肪的時間要求。
許多專家提倡高強度間歇訓練法(簡稱HIIT),在最短的時間內盡可能多地燃燒能量。相對于平緩訓練而言,同樣的時間內高強度與低強度交替鍛煉法能夠燃燒雙倍脂肪。
要想打破這種惡性循環,你不妨試試黑巧克力。
黑巧克力既有足夠的糖來滿足壓力誘導的饑渴感,而且它所含的黃酮類物質有助于鎮定“煽情物質”,避免生成更多的壓力。
低脂肪奶制品,如酸奶等也具有類似功效,因為鈣、鎂組合有助于緩和壓力反應。
4. 苗條的人也會有脂肪團
脂肪團這個詞令人聽而生畏,是由于皮下堆積的脂肪(又稱為皮下脂肪)引發的。
層疊的皮膚“漣漪”看起來像是三明治夾心,在皮膚表面與肌肉之間層層堆積。
想減肥瘦身,首先要真正了解身體脂肪,所以脂肪常識一定要比知。只有當你真正了解脂肪后,你才知道如何減肥更有效。