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　　人體內(nèi)的有毒物質(zhì)主要來源于兩個(gè)途徑：一是大氣與水源中的污染物，另一個(gè)是食物在體內(nèi)代謝后的廢物，而有四種蔬菜汁有助于排毒養(yǎng)顏。

　　1、圓白菜汁：

　　圓白菜對于促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等，具有良好的功效。另外，還有助于增強(qiáng)人體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌力和抵抗重金屬對機(jī)體的毒害。

　　2、胡蘿卜汁：

　　每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個(gè)機(jī)體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝的母親高得多；患有潰瘍的人，經(jīng)常飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀。

　　3、黃瓜汁：

　　在醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價(jià)值表上，其利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強(qiáng)健心臟和血管方面也有重要作用，黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜，并能增強(qiáng)記憶力。此外，黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定功效。

　　4、番茄汁：

　　醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，每人每天吃上2個(gè)番茄，就可以滿足體內(nèi)一天維生素C的需求。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個(gè)機(jī)體的新陳代謝過程大有裨益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對油膩食物的消化。

　　最適合飲蔬果汁的3個(gè)時(shí)刻

　　1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓（血壓食品）并幫助排便。

　　2、兩餐之間或飯前半小時(shí)，也是飲用果汁的最佳時(shí)間。

　　3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，所以運(yùn)動（運(yùn)動食品）后是蔬果汁的又一最佳飲用時(shí)間。

（實(shí)習(xí)編輯：閆玉庚）

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