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　　想要減肥成功，關鍵是要排除體內堆積毒素。不用靠排毒膠囊也可以輕松減掉身上贅肉哦，只要吃對食物就OK了。有些食物可以解毒排毒，有些食物卻會讓身體中毒的，你都知道是哪些食物嗎？

　　宜吃苦瓜“御”毒

　　苦瓜味甘、性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質可以激發體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有毒物質。

　　宜吃芹菜排毒

　　芹菜味辛甘、性涼，有清熱平肝、健胃降壓等功效。芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物，經常食用可以刺激身體排毒，抵抗由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外，芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。

　　宜吃金針菇健體排毒

　　金針菇性寒味咸，能利肝臟、益腸胃、抗腫瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維，可以促進腸道蠕動，讓毒素順暢地從腸道排出，而且還可以吸附膽酸，降低膽固醇，常吃對高脂血癥患者有一定的好處。而其含有的精氨酸則有利于防治肝臟疾病和胃潰瘍，能有效促使肝臟和胃生成排毒的酶。

　　忌吃生雞蛋

　　生雞蛋的蛋清中含有一種對人體有害的堿性蛋白質抗生物素蛋白，它在腸內與生物素緊密結合為一種牢固的復合體，沒有活性，人體無法吸收，最終可引起人體生物素缺乏癥。

　　而且剛生下的雞蛋常有病原體侵入，加熱后可以殺菌。吃生雞蛋也會增加肝臟的負擔，因沒法吸收的蛋白質在大腸內腐爛，產生大量有毒物質，被身體吸收后要經肝臟解毒。肝功能不好者食用后，則可能出現氨中毒。

　　忌過多食用方便面

　　方便面經過油炸，含有不少脂肪，由于方便面并非現炸現吃的食品，而脂肪在空氣中放一個月，就會產生難聞的氣味。所以，方便面要加入合成抗氧化劑，它本身有一定的毒性。而且，方便面中還有磷酸鹽類、面粉氧化劑等，各種維生素、蛋白質含量也不高。長期食用方便面，會阻礙身體的正常排毒。

（實習編輯：閆玉庚）

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